VeggieSF (已結業)

Item: VeggieSF
Rating: 5
Author: mansuet23

173 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10146

中環

$101-200

西式素食主題餐廳

105

mansuet23

等級2

對食素一向都不太有好感, 不是中式的全菜宴，便是仿葷的海鮮肉類等，又或是濃的醬汁, 混淆視聽。然而，一個月光顧兩次veggie sf是有原因的。當然有main dish的材料及side dish是仿葷的，不過主菜仍是以蔬菜為主，加上自家製的醬汁及精緻的伴碟，真的很吸引。逐款介紹下吧:焗紅菜頭醬芝士漢堡包伴薯角及沙律：這款必定是veggie sf的signature dish! 第一次食beetroot(紅菜頭)是在澳洲，一咬便吐了出來，但吃過這個漢堡包竟會念念不忘。beetroot配上芝士及豆芽菜，味道很豐富，感覺很有層次及清新。不得不提旁邊的烤南瓜，很可口及鮮甜。彩虹野菜日本炸物牛油果散壽司飯：飯內加入了醋及牛油果，以為自己在食壽司，但加入了各款甜椒，味道更鮮甜，令原本不太愛吃甜椒的我都無停口。旁邊的炸物略遜一籌，有點油，但也值得一試。香脆黃金塊及沙嗲醬素串燒：味道一般，不過不得讚下製作方法。黃金塊的表面很薄，不油膩，也真的很香脆。沙嗲肉質有少許乾，但醬汁是精髓。甜品(芝士蛋糕及特濃朱古力蛋糕)：朱古力不太濃郁，但不會太甜。質感比較硬，可能沒有加入雞蛋/牛油。反而芝士蛋糕有驚喜，一

對食素一向都不太有好感, 不是中式的全菜宴，便是仿葷的海鮮肉類等，又或是濃的醬汁, 混淆視聽。然而，一個月光顧兩次veggie sf是有原因的。當然有main dish的材料及side dish是仿葷的，不過主菜仍是以蔬菜為主，加上自家製的醬汁及精緻的伴碟，真的很吸引。

逐款介紹下吧:
焗紅菜頭醬芝士漢堡包伴薯角及沙律：這款必定是veggie sf的signature dish! 第一次食beetroot(紅菜頭)是在澳洲，一咬便吐了出來，但吃過這個漢堡包竟會念念不忘。beetroot配上芝士及豆芽菜，味道很豐富，感覺很有層次及清新。不得不提旁邊的烤南瓜，很可口及鮮甜。

彩虹野菜日本炸物牛油果散壽司飯：飯內加入了醋及牛油果，以為自己在食壽司，但加入了各款甜椒，味道更鮮甜，令原本不太愛吃甜椒的我都無停口。旁邊的炸物略遜一籌，有點油，但也值得一試。

香脆黃金塊及沙嗲醬素串燒：味道一般，不過不得讚下製作方法。黃金塊的表面很薄，不油膩，也真的很香脆。沙嗲肉質有少許乾，但醬汁是精髓。

甜品(芝士蛋糕及特濃朱古力蛋糕)：朱古力不太濃郁，但不會太甜。質感比較硬，可能沒有加入雞蛋/牛油。反而芝士蛋糕有驚喜，一點也不heavy，淡淡的芝士mixture配上餅底是perfect的完結。

店內的佈置印象深刻，服務態度良好，看得出老闆經營的心機。價格在中環來說很經濟實惠，的確是放工後悶悶地談心的好地方。

溫馨小提士：
*最好預先訂位，如果七點前兩三人都應該無問題，不過之後就full house。
*訂位或者可以提出想要窗口位，因為燈光及decoration會比較靚及明顯。
*只收cash，一定要帶夠錢。
*早點去會比較好，因為收九點。