銀杏時光

營業中

休息中

之前都試過中環果間銀杏館，銀髮侍應的服務態度不知好過幾多後生仔，有heart又有衝勁，知道太古開左一間食西餐的，於是搵晚同屋企人試下。入到去有live band的，銀髮歌手一路唱住英文舊歌，感覺有點似舊式的扒房，如果嫌live band嘈，可以要求坐遠d。我地叫左一份set dinner，包自助沙律同一個main course，沙律bar d菜都好新鮮，而且都多有機菜，唔會因爲自助形式就hea你。頭盤叫左個Parma ham，呢個普通啦，佢唔肥，相對上就少左一份入口既肉香油味；炸雞內藏火腿芝士，係好邪惡，不過因為有芝士係入面，塊雞扒唔會硬挖挖，跟炸雞仲有炸薯角，佢果個黑松露醬好好味，搞到隊長不斷係甘點黎食；肉眼扒就肥膏多左d，麻麻地；Carbonara用左特別d既扭扭粉，更加可以索汁，而且個白汁唔會又杰又咸，感覺健康一點；唔係好夠飽，銀髮侍應推介左海龍皇盛宴，有半隻龍蝦、帶子、青口、比目魚，好抵食，都唔錯既，無乜雪味，尤其是個帶子，而且賣相都幾靚。其實隊長都幾支持呢間社企，因為都好佩服一班銀髮侍應敬業樂業的精神，雖然手腳未必可以好似後生仔甘靈活，不過態度絕對好過班後生仔！