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2019-03-14
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呢間地理位置偏僻(近PMQ)嘅車仔麵係午餐時間都滿座,證明有實力。鋪頭入邊應該有二十幾個位,都算企理乾淨。除咗有自選配料同埋面底之外,店主亦都套餐比心大心細嘅人試下佢推介嘅配搭。年底方面亦都好特別有腸粉俾你揀不過我就試咗粗麵。真係唔錯爽口之餘又唔會太有鹼水味。我叫咗個麻辣湯底,麻辣醫係另上嘅。佢本身嘅湯底似滷水汁偏甜。咁過咗麻辣醬之後都幾夾不過可以再辣啲。配料方面我叫左雞翼、蘿蔔同埋牛丸,雞翼都幾入味同埋滑,味道甜甜地因為有蜜糖。蘿蔔真係好稔同埋幾甜,不過佢係一片片唔係一嚿嚿我就鍾意一嚿嚿。牛丸係要加錢。佢同一般粉面譜嘅牛丸唔同佢比較細粒同埋爽口牛肉味方面還好。
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