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2016-10-27
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一個好重要既朋友，一直都話好想試日式鐵板燒，甘我當然想幫佢圓夢架啦但睇親都起碼四位數字...心諗係米要轉食其他之際比我見到呢間鐵板燒，評價正面，價錢吸引，即刻BOOK枱其實可以唔駛BOOK枱，因為根本唔多人其實入得黎食，我地都係為左睇住個師傳係面前燒比自己食但呢度雖然有三個爐，但師傳得兩個....雖然我坐Bar枱，但係前面果個爐無開，攪到要望住隔離爐個師傳燒兩個人叫左個-鐵板防定套餐(二人前)首先送上刺身、湯同凍檸茶(加$8)雜錦刺身有四款海鮮，三文魚望落OK，但唔夠實，一夾就散..蝦夠爽口，但我都係中意食甜蝦多D活魚奶面豉湯湯入面有一隻蜆、海帶同豆腐粒，料都算豐富蟹捧沙律我同朋友果碗既料唔一樣，佢多左粟米同車厘茄。UM..師傳佢都整得幾隨心不過味道一般，一直對佢都無期望挪威鯖魚本身想食鰻魚多，點知佢改左鱈魚。結果揀左鯖魚肉質夠實，魚皮都煎到卜卜脆，係魚腩位置比較多骨，其他都無乜骨鐵板配菜翠肉瓜配鮮冬菇，好多汁，YUMMY黃金老虎大蝦呢個係我期待已久，見幾乎每個食評都會講佢。如果唔係親身見到，都唔會知佢有幾大隻!!望住師傅拆蝦殼、煎、撈醬汁，加埋個蝦味，已經流哂口水送到上枱，真係迫不及
但睇親都起碼四位數字...心諗係米要轉食其他之際
比我見到呢間鐵板燒，評價正面，價錢吸引，即刻BOOK枱
其實可以唔駛BOOK枱，因為根本唔多人
其實入得黎食，我地都係為左睇住個師傳係面前燒比自己食
但呢度雖然有三個爐，但師傳得兩個....
雖然我坐Bar枱，但係前面果個爐無開，攪到要望住隔離爐個師傳燒
兩個人叫左個-鐵板防定套餐(二人前)
首先送上刺身、湯同凍檸茶(加$8)
雜錦刺身
雜錦刺身
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蝦夠爽口，但我都係中意食甜蝦多D
活魚奶面豉湯
活魚奶面豉湯
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蟹捧沙律
蟹棒沙律
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不過味道一般，一直對佢都無期望
挪威鯖魚
挪威鯖魚
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肉質夠實，魚皮都煎到卜卜脆，係魚腩位置比較多骨，其他都無乜骨
鐵板配菜
鐵板配菜
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黃金老虎大蝦
黃金老虎大蝦
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望住師傅拆蝦殼、煎、撈醬汁，加埋個蝦味，已經流哂口水
送到上枱，真係迫不及待試左件。嘩!! 蝦肉真係好彈牙!! 加埋個醬真係無得輸
日本黑毛豬
日本黑毛豬
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唔理甘多，煮到埋黎照食
食落口，估唔到甘Juicy，而且唔韌
美國頂級牛柳(五成熟)
美國頂級牛柳五成熟
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嘩!! 瞬間火光紅紅! 雖然牛既味道一般，但火光表演為佢加上唔少分數
送上枱，一定要趁熱食，牛味重D又淋D。但因為我地兩個都飽啦，所以攤凍左
牛肉黃金炒飯
牛肉黃金炒飯
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炒飯好有”鑊氣”，但食左兩啖就放棄，因為真係好飽...
日式炒時菜
日式炒時菜
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甜品 – 我見隔離枱果D都係食雪糕，仲要個個都話好食，心諗我一陣都要試下係米真係甘讚不絕口之際...佢比左奶凍我...好彩個味都OK，唔會話太甜
題外話/補充資料：
題外話:
1. 呢度啲茶杯洗得唔乾淨，仲有張紙痴住個杯口位:really:
2. 每樣菜式都會加入炸蒜粒，我覺得有少少濫用左；牛肉改用炸蒜片會更好
3. 另外，呢度有每人$10醬油錢
4. 呢度位女師傅，會不停遼客人傾計，所以自己一個人黎食都唔駛怕悶
5. 呢度D員工收碟唔會出聲，會食食下有隻手攝埋黎...我覺得可以做番好D
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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