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2017-02-25
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新年食局, 朋友間食開年飯..因為較遲先決定日子, 好多餐廳都已FULL, 最後楝左北京老家, 哩間餐廳係兩年幾前已食過一次, 最令我心刻印象, 係店內既裝修, 好有心思夠特別...同埋每張枱都有一盤兩三條魚仔係度游水三碟前菜:麻辣土豆絲, 土豆絲帶爽身, 帶有小許辣味調味下, 不錯!蒜泥白肉, 唔知點解會配搭粉皮係底, 感覺怪怪, 哩碟既味道同啲肉都麻麻 雞絲粉皮, 雞絲粉皮既醬汁同我地平時係出面食既唔同, 麻麻小籠包, 皮身較厚, 但入面包住滿滿既肉汁蕃茄蛋水餃, 帶有蕃茄既酸味, 幾開胃, 因為蕃茄本身較易出水, 所以食落隻水餃較水份, 不太乾身片皮鴨半隻, 片鴨肉的刀功一般, 唔夠薄身, 隻鴨又唔算太肥, 還可以, 不過, 份蒸皮不錯...薄厚度商中.最後叫左個拔絲士多啤梨, 啲士多啤梨好甜...但係有啲大粒, 有啲細粒.., 拔絲都做得好靚
同埋每張枱都有一盤兩三條魚仔係度游水
三碟前菜:麻辣土豆絲, 土豆絲帶爽身, 帶有小許辣味調味下, 不錯!
蒜泥白肉, 唔知點解會配搭粉皮係底, 感覺怪怪, 哩碟既味道同啲肉都麻麻
雞絲粉皮, 雞絲粉皮既醬汁同我地平時係出面食既唔同, 麻麻
小籠包, 皮身較厚, 但入面包住滿滿既肉汁
蕃茄蛋水餃, 帶有蕃茄既酸味, 幾開胃, 因為蕃茄本身較易出水, 所以食落隻水餃較水份, 不太乾身
片皮鴨半隻, 片鴨肉的刀功一般, 唔夠薄身, 隻鴨又唔算太肥, 還可以, 不過, 份蒸皮不錯...薄厚度商中.
最後叫左個拔絲士多啤梨, 啲士多啤梨好甜...但係有啲大粒, 有啲細粒.., 拔絲都做得好靚
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