皇室1號東九龍

營業中

休息中

Item: 皇室1號東九龍
Rating: 2
Author: Chris517

Royal One

38 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1036

九龍灣

$101-200

粵菜 (廣東) 海鮮大閘蟹酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	皇室1號東九龍

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	皇室1號東九龍

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Chris517

等級4

129

星期日到了富臨旗下的皇室1號晚飯，全間酒樓只是有一張餐牌，諗住食特價走地雞$38，但我們七點鐘到達已經完全售罄！點了黑椒牛仔粒也都售罄，後來改了半隻BB豬，外皮鬆脆但可惜非常肥膩，廚師做得比較鹹！蒜蓉蒸帶子可能不太新鮮，蒜蓉過多，食不出鮮味。蜜汁叉燒比較瘦，如果半肥瘦會比較理想，味道也偏鹹！豉汁蒸白鱔其中一兩件味道有點古怪，油份過多。最後清蒸石班本人喜歡吃魚的肚子，放入口內有一兩篇魚鱗之餘帶點苦味，可能都是不太新鮮的原因。全晚最好食的可能是上湯雲耳浸菜心吧！全晚服務員全場只得3-4人，入座後沒有人問我們飲什麼茶，難以找服務員幫助，希望未來日子會有改善呢

星期日到了富臨旗下的皇室1號晚飯，全間酒樓只是有一張餐牌，諗住食特價走地雞$38，但我們七點鐘到達已經完全售罄！
點了黑椒牛仔粒也都售罄，後來改了半隻BB豬，外皮鬆脆但可惜非常肥膩，廚師做得比較鹹！蒜蓉蒸帶子可能不太新鮮，蒜蓉過多，食不出鮮味。蜜汁叉燒比較瘦，如果半肥瘦會比較理想，味道也偏鹹！豉汁蒸白鱔其中一兩件味道有點古怪，油份過多。最後清蒸石班本人喜歡吃魚的肚子，放入口內有一兩篇魚鱗之餘帶點苦味，可能都是不太新鮮的原因。全晚最好食的可能是上湯雲耳浸菜心吧！
全晚服務員全場只得3-4人，入座後沒有人問我們飲什麼茶，難以找服務員幫助，希望未來日子會有改善呢