富聲魚翅海鮮酒家 (已結業)

相約一眾好友於銅鑼灣富聲用膳，環境食物不差，但碟頭偏小，價錢相對上貴。最不濟的是服務，人手明顯不足，服務不到位，無效率，感覺不良。如此服務水準，任由食物品質如何評分亦未能挽回合格分數，店方要多加留意改進。簡評食物，叉燒略肥，但挺腍挺香口，算不俗。蝦醬生菜煲味香但偏鹹，混飯吃OK。臘味炒芥籣無乜特別。芒汁沙律蝦球炸得不錯，不膩口，蝦球肉質結實。梅菜五花腩很細碟，五花腩切成片狀，和預期有明顯差距，腩肉少了一份油香及入口溶化的感覺。兩鮮寶螃蟹用香醋調味，入口酸香滑溜，倘若炒得再嫩一點更佳。蒜片牛柳粒牛柳粒腍度適中，肉香對辦。咖哩海鮮煲咖哩香而不辣，送飯吃不錯，海鮮食材無乜特別，反而薯仔幾好味。