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2024-08-16
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對於呢間食肆，之前係零印象，朋友見有推廣優惠，提早兩個星期訂咗「十蟹宴」，18:25到店，一個𡁻住香口膠的先生帶位。講真見佢一路做嘢一路𡁻香口膠，真係好噁心。做服務業，基本操作唔可以係客面前食香口膠。你做茶餐廳或大排檔ok嘅，但係一間係酒店商場的食肆，未免有點兒那個。18:30準時坐低，坐了一陣大概十分鐘同𡁻住香口膠的侍應講可以上菜，佢話好。等到19:10成四十分鐘都無嘢上，期間每5-10分鐘左右同唔人的侍應追一次上菜，每次都講話得，好快。追到四次時，先同我講未落單。🙄 一落完單，餸菜就即上，以為佢會好快自動上埋其他食物，所以我地都無所謂繼續食嘢，但點知食左一半嘢又無嘢上。因為每人有兩隻蟹， 所以食得有點慢。但等我地食完蟹，已經20:00，佢又停左又無嘢上，期間又係不斷追，不斷話仲有兩分鐘，但隔離左右遲嚟先上岸，有幾枱已經食完走咗，又嚟左第二枱客已經又開始食緊嘢。於是乎我哋又再等成20分鐘都仲未上其他食物。食左兩個鐘先上得一半菜，等到眼都訓埋。最後，在我哋三催四請之上咗個蟹粥，食咗兩啖，個待應走埋嚟同我哋講，我哋個餐隻雞無曬貨，幫我哋換第二樣嘢。如果無之前發生的嘢，我哋都無所謂。但因為
18:30準時坐低，坐了一陣大概十分鐘同𡁻住香口膠的侍應講可以上菜，佢話好。等到19:10成四十分鐘都無嘢上，期間每5-10分鐘左右同唔人的侍應追一次上菜，每次都講話得，好快。追到四次時，先同我講未落單。🙄
一落完單，餸菜就即上，以為佢會好快自動上埋其他食物，所以我地都無所謂繼續食嘢，但點知食左一半嘢又無嘢上。
因為每人有兩隻蟹， 所以食得有點慢。但等我地食完蟹，已經20:00，佢又停左又無嘢上，期間又係不斷追，不斷話仲有兩分鐘，但隔離左右遲嚟先上岸，有幾枱已經食完走咗，又嚟左第二枱客已經又開始食緊嘢。於是乎我哋又再等成20分鐘都仲未上其他食物。食左兩個鐘先上得一半菜，等到眼都訓埋。
最後，在我哋三催四請之上咗個蟹粥，食咗兩啖，個待應走埋嚟同我哋講，我哋個餐隻雞無曬貨，幫我哋換第二樣嘢。如果無之前發生的嘢，我哋都無所謂。但因為之前的服務同無視態度，我哋唔ok。講真我哋兩個星期訂好晒食咩，你唔係一早預好食材𠺢咩？ok！就算連雞咁普通的食物，俾兩個星期的時間你都準備唔到，你應該係啱啱入座的時候，同個客講。唔係等到食到最後，夾硬要你轉嘢。我哋唔ok之於當然順便投訴之前的事。呢位侍應竟然豪無知覺如夢初醒，問返我哋，有叫過佢上菜咩！真係完全無視客人。最後佢用好强硬的態度同我哋講，你哋個餸無𠺢啦，我幫你扣返單。最後嘈咗一輪，我哋决定雞同糖水都唔要，因為就算上咗嚟都唔夠膽食，驚佢加料。跟住個侍應走咗去收銀櫃枱同收銀講左幾句，應該係cut單。我哋打算食埋個粥就走，唔夠五分鐘，另外一個上菜姐姐攞咗碟雞過嚟話係我哋個餐，🤷♀️既然有雞點解同個客講無，又企咁硬話一定無。咁之前嘈咁耐，搞到個客咁唔開心係為嘜？ 我哋當然唔要啦，話已經cut 咗。最後埋單只扣咗隻雞的錢。糖水無食但我哋都有俾錢，因為係我哋話唔要。埋完單出到門口收銀的哥哥仔攞左幾樽嘢話送俾我哋話唔好意思。我哋無要。成肚氣，收咗都背脊骨落。
一餐飯食咗兩個幾鐘都未上齊菜，追極都唔上菜，我有俾錢的，唔係乞衣。 如果唔在乎食推廣餐的客可以唔好做。咁只會做臭自己個朵。另外員工培訓要加强。或有些淤血要清除。
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