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餐廳: 尚善
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2020-06-18 1350 瀏覽
朋友請食生日飯,佢以前食過,話係高質餐廳,所以決定再次光顧。 可能疫症關係,成晚都只係得四五枱客,難得嘅清靜。一入座,店員就會上熱茶同埋熱毛巾,毛巾散發着濃濃嘅消毒味😂有安心嘅感覺。由於餐牌選擇甚多,個個都猶豫不決,所以最後就揀咗一人一個set dinner食😂不過唔記得影低餐牌,所以菜名完全唔記得🙈第一道係開胃嘅漬物,有蘿蔔、昆布、牛蒡等等,酸酸甜甜非常開胃。第二道係刺身,帶子、鮮蝦同鮑魚都好鮮甜,好味😋第三道係一碗昆布湯,味道好淡,相對一般。第四道係天婦羅,有番薯、紫蘇葉、粟米筍同鰻魚, 炸粉唔會太厚,非常酥脆,個鰻魚仲好甜,覺得最好味係呢一道天婦羅!之後到主菜,有魚或者牛選擇,啲牛好高質,可惜份量得五片左右,有少少意猶未盡。朋友就揀咗魚,比較多骨。再之後就係三色壽司,去到呢個階段已經好飽,但呢三件都好鮮甜,最後都有食晒。最後一道菜係雪糕,有豆腐、綠茶同薑汁選擇,我揀咗豆腐味,好香嘅豆味,唔算甜。因為生日,餐廳好好咁送咗焦糖燉蛋做生日蛋糕,好有驚喜而且都好好味😋每一次食完,店員都會好快幫你收拾枱面, 然後上下一道菜,而且好有禮貌,非常欣賞佢哋嘅服務。 呢個晚餐每人六百幾,食七道菜,
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朋友請食生日飯,佢以前食過,話係高質餐廳,所以決定再次光顧。 可能疫症關係,成晚都只係得四五枱客,難得嘅清靜。


一入座,店員就會上熱茶同埋熱毛巾,毛巾散發着濃濃嘅消毒味😂有安心嘅感覺。
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由於餐牌選擇甚多,個個都猶豫不決,所以最後就揀咗一人一個set dinner食😂不過唔記得影低餐牌,所以菜名完全唔記得🙈

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第一道係開胃嘅漬物,有蘿蔔、昆布、牛蒡等等,酸酸甜甜非常開胃。

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第二道係刺身,帶子、鮮蝦同鮑魚都好鮮甜,好味😋

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第三道係一碗昆布湯,味道好淡,相對一般。
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第四道係天婦羅,有番薯、紫蘇葉、粟米筍同鰻魚, 炸粉唔會太厚,非常酥脆,個鰻魚仲好甜,覺得最好味係呢一道天婦羅!

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之後到主菜,有魚或者牛選擇,啲牛好高質,可惜份量得五片左右,有少少意猶未盡。朋友就揀咗魚,比較多骨。

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再之後就係三色壽司,去到呢個階段已經好飽,但呢三件都好鮮甜,最後都有食晒。

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最後一道菜係雪糕,有豆腐、綠茶同薑汁選擇,我揀咗豆腐味,好香嘅豆味,唔算甜。

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因為生日,餐廳好好咁送咗焦糖燉蛋做生日蛋糕,好有驚喜而且都好好味😋


每一次食完,店員都會好快幫你收拾枱面, 然後上下一道菜,而且好有禮貌,非常欣賞佢哋嘅服務。 呢個晚餐每人六百幾,食七道菜,好似份量唔多咁,但係最後都係勁飽離開,好滿足!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
慶祝紀念
生日