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2022-01-12
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Happy 2022🎊好開心新嘅一年就同朋友食左呢間Vibe同味道都非常唔錯嘅餐廳😋餐廳位於中上環，分上下兩層，下層望落似一間普通嘅bar, 但上層嘅環境出乎意料地唔錯——幽暗嘅燈光配埋微弱嘅燭光，非常有feel🍽️剛坐低冇耐就已經有welcome drink同幾款餐前小食😋小食帶點中冬菜嘅感覺，非常重香料味。我自己就特別鍾意佢地嘅麵包，外層經過油炸再淋上芝士，口感鬆軟。✨Meatball($90)Meatball係餐廳嘅signature😋外層嘅醬汁帶有蕃茄同龍蝦嘅鮮味，肉丸口感軟滑，中間食到絲絲嘅龍蝦肉，味道幾特別，但就偏膩，叫一份兩個人share岩岩好。✨Rigatoni Alla Vodka($165)意粉方面我地就揀左比較經典嘅Alla Vodka長通粉。醬汁以茄汁同奶油調制而成，酸度適中；長通粉嘅口感控制得岩岩好，幾有咬口，整體黎講味道都唔錯❤️✨Skirt Steak($245)性價比非常高嘅一份牛扒❤️侍應會係上面加上即磨嘅truffle，因為我地係2022年第一枱叫呢份扒嘅客人，所以佢就比左extra truffle我地🤣🤣熟度方面我地揀左medium rare, 食落口感
剛坐低冇耐就已經有welcome drink同幾款餐前小食😋小食帶點中冬菜嘅感覺，非常重香料味。我自己就特別鍾意佢地嘅麵包，外層經過油炸再淋上芝士，口感鬆軟。
✨Meatball($90)
Meatball係餐廳嘅signature😋外層嘅醬汁帶有蕃茄同龍蝦嘅鮮味，肉丸口感軟滑，中間食到絲絲嘅龍蝦肉，味道幾特別，但就偏膩，叫一份兩個人share岩岩好。
✨Rigatoni Alla Vodka($165)
意粉方面我地就揀左比較經典嘅Alla Vodka長通粉。醬汁以茄汁同奶油調制而成，酸度適中；長通粉嘅口感控制得岩岩好，幾有咬口，整體黎講味道都唔錯❤️
✨Skirt Steak($245)
性價比非常高嘅一份牛扒❤️侍應會係上面加上即磨嘅truffle，因為我地係2022年第一枱叫呢份扒嘅客人，所以佢就比左extra truffle我地🤣🤣熟度方面我地揀左medium rare, 食落口感嫩滑易咬，但牛味較淡。
整體黎講成個用餐體驗都唔錯，侍應都好nice好照顧客人嘅需要，應該都會要幫襯😋
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