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餐廳: 彩薈軒 (238中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
3
0
服務、食物低於水平
2024-08-24 1507 瀏覽
兩天前訂位，接電話那位女士服務態度好，所以很有期待。因應酒樓要求一天前訂了冬瓜盅及片皮鴨二食。酒樓已經在點菜單上列明了預訂的冬瓜盅及片皮鴨二食，但當我們要求上菜後十數分鐘才說：因冬瓜盅焞爆了，不如改焞湯。太奇怪了，第一次聽到這種藉口，不能兌現預訂承諾，還理所當然的自作主張推介焞湯，完全是兩碼子事，以為可以胡混過關！片皮鴨二食、酥炸生蠔、豉汁牛肉炒麵還可以，但翡翠龍躉球就魚比較腥，拔絲咕嚕肉皮不脆也不見拔絲，椒鹽鮮魷就魷魚很細件、無味及很硬，沙律𧎚多士有部分未炸熟，瑤柱蛋白炒飯就非一般能接受的味道及賣相。看見這酒樓有頗多好的食評，但簡直名不符實，只好自歎中伏！
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兩天前訂位，接電話那位女士服務態度好，所以很有期待。因應酒樓要求一天前訂了冬瓜盅及片皮鴨二食。酒樓已經在點菜單上列明了預訂的冬瓜盅及片皮鴨二食，但當我們要求上菜後十數分鐘才說：因冬瓜盅焞爆了，不如改焞湯。太奇怪了，第一次聽到這種藉口，不能兌現預訂承諾，還理所當然的自作主張推介焞湯，完全是兩碼子事，以為可以胡混過關！片皮鴨二食、酥炸生蠔、豉汁牛肉炒麵還可以，但翡翠龍躉球就魚比較腥，拔絲咕嚕肉皮不脆也不見拔絲，椒鹽鮮魷就魷魚很細件、無味及很硬，沙律𧎚多士有部分未炸熟，瑤柱蛋白炒飯就非一般能接受的味道及賣相。看見這酒樓有頗多好的食評，但簡直名不符實，只好自歎中伏！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食