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2021-11-30
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呢間日本餐廳主要食水炊雞鍋. 餐牌選擇比較少.前菜叫咗螢光魷魚. 好食. 新鮮. 夠大隻. 口感非常好.另外叫咗豆腐同豚肉車厘茄串燒. 正常發揮.呢個蟹肉海膽蒸蛋相當有質素. 蛋夠滑. 味道同海膽配合得相當好.主角係水炊鷄鍋. 三部曲. 第一碗係放咗少少雞嘅雞湯. 比較膠. 之後再加埋剩低嘅雞同雞肉丸. 再煮. 今次飲湯之餘仲可以食埋裏面嘅雞.最後一部曲. 煮埋蔬菜冬菇同埋其他配料. 呢碗會比較清少少. 唔好以為好煩. 全程有服務員煮埋俾你食.特別要提下個柚子醬 佢可以提升到個雞味.鍾意飲湯嘅人應該都會鍾意水炊雞鍋.
前菜叫咗螢光魷魚. 好食. 新鮮. 夠大隻. 口感非常好.
另外叫咗豆腐同豚肉車厘茄串燒. 正常發揮.
呢個蟹肉海膽蒸蛋相當有質素. 蛋夠滑. 味道同海膽配合得相當好.
主角係水炊鷄鍋. 三部曲. 第一碗係放咗少少雞嘅雞湯. 比較膠. 之後再加埋剩低嘅雞同雞肉丸. 再煮. 今次飲湯之餘仲可以食埋裏面嘅雞.
最後一部曲. 煮埋蔬菜冬菇同埋其他配料. 呢碗會比較清少少. 唔好以為好煩. 全程有服務員煮埋俾你食.
特別要提下個柚子醬 佢可以提升到個雞味.
鍾意飲湯嘅人應該都會鍾意水炊雞鍋.
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