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2013-10-17
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10月8日約左朋友來這裏食生日飯,一行七人一早係TABLEMAP訂左枱,真的很方便的訂枱方法. 7:15左右到達餐廳,仕應都很熱情的招待我們,餐廳不算很大,環境都好舒服,好有情調及氣氛,場內有一排酒放置在玻璃櫃入面,感覺升枱了.我們研究了一會,然後請仕應推介他們的美食,就跟著仕應的推介點菜,首先每人一碗黑松露磨菇忌廉湯,煎鵝肝,青口,香橙蟹肉沙律,什菌意大利飯,大蝦意粉,西冷扒,還有四季薄餅....先來係意大利麵包,係自家制的,唔係太熱,暖暖地的,不過麵包好軟綿綿,入面有些蕃茄乾,好味呀.什菌忌廉湯好香,好重忌廉味道,什菌的味道也很香,我好鍾意呀. 唔會太濃又唔會過稀,剛剛好. 因我們沒有點飲品,仕應很細心的放了一壼熱水在我們枱上,但放得太開,唔小心個盖掉在地上打破了...仕應都馬上上前替我們處理,真的很貼心呀.煎鵝肝有兩塊,跟兩塊多士及一些蘋果溶,鵝肝都煎得幾香口,但唔夠脆身,唔夠入口即溶既感覺,同埋如果係配蘋果片一齊食,感覺沒有那麼油膩. 白酒煮迷你青口,真的係幾細隻呀,一口一啖呀,不過都爽口的,好味道呀. 香橙蟹肉沙律都OK,幾清新呀!!什菌意大利飯都好香呀,我好鍾意什菌的味道,
我們研究了一會,然後請仕應推介他們的美食,就跟著仕應的推介點菜,首先每人一碗黑松露磨菇忌廉湯,煎鵝肝,青口,香橙蟹肉沙律,什菌意大利飯,大蝦意粉,西冷扒,還有四季薄餅....
先來係意大利麵包,係自家制的,唔係太熱,暖暖地的,不過麵包好軟綿綿,入面有些蕃茄乾,好味呀.
什菌忌廉湯好香,好重忌廉味道,什菌的味道也很香,我好鍾意呀. 唔會太濃又唔會過稀,剛剛好. 因我們沒有點飲品,仕應很細心的放了一壼熱水在我們枱上,但放得太開,唔小心個盖掉在地上打破了...仕應都馬上上前替我們處理,真的很貼心呀.
煎鵝肝有兩塊,跟兩塊多士及一些蘋果溶,鵝肝都煎得幾香口,但唔夠脆身,唔夠入口即溶既感覺,同埋如果係配蘋果片一齊食,感覺沒有那麼油膩. 白酒煮迷你青口,真的係幾細隻呀,一口一啖呀,不過都爽口的,好味道呀. 香橙蟹肉沙律都OK,幾清新呀!!
什菌意大利飯都好香呀,我好鍾意什菌的味道,飯身都唔會過硬,GOOD. 大蝦意粉有五至六隻大蝦的,爽口呀. 西冷牛扒好大塊,有10OZ的,都好淋身有質感的.
最後當然係甜品時間,我地分別叫左一個檸檬芝士蛋糕,心太軟,意大利芝士蛋糕同埋無花果批. 無花果批係熱食的,都幾特別呀,無花果太甜但又唔會過甜,好天然的味道,我喜歡. 其飲的都OK呀.
我們一路傾計一路食食到差唔到人地關門,仕應很有禮貌的叫我地先埋單,走的時候還送了一張九折COUPON給我呢.
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