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2019-06-26
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同屋企人食中菜通常都會覺得好悶，因為黎黎去去食既野都一式一樣。但黎到日喜樓，不論係裝修、服務定菜式都幾比到我新鮮感。(前)雞絲粉皮 $58(後)橙燒醉脆鱔 $148雞絲粉皮麻醬夠濃夠掛汁。脆鱔炸到非常香口，似食緊零食，仲要有滿滿既橙果醬做汁，大人小朋友都鐘意。羅春閣爆汁生煎包 $78好似個名一樣，要小心食，好容易爆湯汁。值得一讚係個底煎到鬆化而唔會太燶，湯汁好夠味，唔洗要醬油都得。勝瓜上湯煮蜆 $168店員推介既勝瓜煮蜆，夏天恩物。大蜆除左厚肉，蜆鮮味亦好突出，同上湯相輔相成。薑蔥大頭蝦煮年糕 $258大頭蝦很巨大，拉直他就跟筷子一樣長，肉質亦很彈牙。底部用上年糕作配料，煙韌可口，還吸收到放滿蝦膏的湯汁。北京填鴨（半隻） $228家中小孩最期待的片皮鴨，可以點上半隻，讓一家人嘗下鮮，幾個人吃剛剛好。北京填鴨皮肉均稱，唔會太肥，如果皮能燒得更脆就好。這裡的餅皮好透薄，而且蒸得熟透，唔會仲見到一層麵粉。而且店家好細心，用上紙去分隔每一層餅皮，甘樣就可以保全每塊餅皮都是完完整整。這裡每位員工都溫柔有禮，笑面近人。食完呢餐，已經答應媽媽下次生日再帶她來吃百碟宴！
因為黎黎去去食既野都一式一樣。
但黎到日喜樓，不論係裝修、服務定菜式都幾比到我新鮮感。
(前)雞絲粉皮 $58
(後)橙燒醉脆鱔 $148
雞絲粉皮麻醬夠濃夠掛汁。
脆鱔炸到非常香口，似食緊零食，仲要有滿滿既橙果醬做汁，大人小朋友都鐘意。
羅春閣爆汁生煎包 $78
好似個名一樣，要小心食，好容易爆湯汁。
值得一讚係個底煎到鬆化而唔會太燶，湯汁好夠味，唔洗要醬油都得。
勝瓜上湯煮蜆 $168
店員推介既勝瓜煮蜆，夏天恩物。
大蜆除左厚肉，蜆鮮味亦好突出，同上湯相輔相成。
薑蔥大頭蝦煮年糕 $258
大頭蝦很巨大，拉直他就跟筷子一樣長，肉質亦很彈牙。
底部用上年糕作配料，煙韌可口，還吸收到放滿蝦膏的湯汁。
北京填鴨（半隻） $228
家中小孩最期待的片皮鴨，可以點上半隻，讓一家人嘗下鮮，幾個人吃剛剛好。
北京填鴨皮肉均稱，唔會太肥，如果皮能燒得更脆就好。
這裡的餅皮好透薄，而且蒸得熟透，
唔會仲見到一層麵粉。
而且店家好細心，用上紙去分隔每一層餅皮，甘樣就可以保全每塊餅皮都是完完整整。
這裡每位員工都溫柔有禮，笑面近人。
食完呢餐，已經答應媽媽下次生日再帶她來吃百碟宴！
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