影片
更多
2023-08-10
118 瀏覽
放假去沙田市廣場買野順便食埋晚飯先走，之前一直見到呢間餐廳圍板裝修緊，留意左呢間好耐，今次過去終於開張，二話不說即刻揀食呢間！幸の晚宴 二人餐 $1088 由於之前有加入Foodie app會員，所以可以以優惠價 $688享用呢個餐，價錢平好多！呢個套餐好豐富，前菜、沙律、刺身、燒物、和食、御食、甜品，全部有齊哂。味醂魚干魚干即叫即烤，熱辣辣，而且好香燒魚干既味道。配啤酒一流，可惜我地想飲乳酸飲品多啲。巨峰提子乳酸 & 白桃乳酸2杯乳酸飲品呈現漸變顏色，顏色意外地好睇好襯，個人比較鍾意巨峰提子乳酸，味道較突出，而且吾系藥水味。脆炸白蝦白蝦炸得非常乾身，吾油膩，食落好脆口，帶點蝦香味。廚師沙律 - 蟹肉蕃茄沙律呢度既蟹籽好高質，咬落去粒粒卜卜聲，好有咬口。蟹肉夠多夠鮮味，配蕃茄同沙律菜食好fresh。刺身三品盛刺身三品有北海道帶子、甜蝦同金槍魚中拖羅。2片厚切帶子中間夾雜左檸檬，食落帶有檸檬清新既味道；甜蝦大隻又鮮甜；中拖羅食落油脂感飽滿，略嫌未完全解凍哂，有少少硬。串燒六品：極上牛舌芯串、黑豚肉、雞腿肉、雞翼、蘆筍、秋葵個人最喜歡極上牛舌芯串，內裡顏色粉嫩，食落肉質夠爽口。另外雞腿肉同
幸の晚宴 二人餐 $1088
由於之前有加入Foodie app會員，所以可以以優惠價 $688享用呢個餐，價錢平好多！呢個套餐好豐富，前菜、沙律、刺身、燒物、和食、御食、甜品，全部有齊哂。
味醂魚干
魚干即叫即烤，熱辣辣，而且好香燒魚干既味道。配啤酒一流，可惜我地想飲乳酸飲品多啲。
巨峰提子乳酸 & 白桃乳酸
2杯乳酸飲品呈現漸變顏色，顏色意外地好睇好襯，個人比較鍾意巨峰提子乳酸，味道較突出，而且吾系藥水味。
脆炸白蝦
白蝦炸得非常乾身，吾油膩，食落好脆口，帶點蝦香味。
廚師沙律 - 蟹肉蕃茄沙律
呢度既蟹籽好高質，咬落去粒粒卜卜聲，好有咬口。蟹肉夠多夠鮮味，配蕃茄同沙律菜食好fresh。
刺身三品盛
刺身三品有北海道帶子、甜蝦同金槍魚中拖羅。2片厚切帶子中間夾雜左檸檬，食落帶有檸檬清新既味道；甜蝦大隻又鮮甜；中拖羅食落油脂感飽滿，略嫌未完全解凍哂，有少少硬。
串燒六品：
極上牛舌芯串、黑豚肉、雞腿肉、雞翼、蘆筍、秋葵
個人最喜歡極上牛舌芯串，內裡顏色粉嫩，食落肉質夠爽口。另外雞腿肉同雞翼比起一般既重雞肉味，食得出系高質食材。
串燒既火喉控制得幾好，無用過多調味料，食到食材本身既原味道，另外仲有芥末籽醬同青檸提供。
清酒煮蜆
蜆肉肥美大隻，無沙，微微清酒味帶出蜆肉既鮮甜味，連成日怕蜆有沙既我都大讚！
明太子玉子燒
玉子燒同樣高質，玉子入面有芝士同明太子，口感軟滑，再配埋我喜歡既蟹籽，好好食。
鰻魚飯
蒲燒鰻魚肉質細嫩，蒲燒汁香濃，仲有啲蛋絲，配日本米飯，令成餐飯好完滿。
時令甜品 -和菓子
最後甜品都無馬虎，一上枱哇一聲，會吾會太靚！水果造型既和菓子，靚到吾捨得食。入面分別系紅豆餡同芋泥餡。
另外想讚揚一下餐廳職員，非常有禮貌，服務態度非常好，食完成餐飯見我杯茶凍左，會主動幫我換一杯新既熱茶，值得讚賞。
張貼
