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2024-09-03
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今日午市堂食點左個棉花雞，距離落時間已經有30分鐘，於是同樓面反映想跟下張單，因為同時點既全部食物都食曬，然後另一個企門口既黑衫員工(應該係聽到對講機追單)就行埋黎問咩事，咁我就覆述一次話想追單因為個點心已經30分鐘，佢就一句彈埋黎話: 係啊，棉花雞係即叫即蒸30分鐘係正常。我當堂火都嚟，我唔係責怪嘅態度去追問，但居然係咁樣答我。首先，一個棉花雞既點心要蒸30分鐘根本無可能。第二，如果你作為公關你係過嚟處理問題，你連本連基本知識都無，就唔好衝出黎柒，仲要反指食客應耐心等待，我都明白做餐飲漏單係好正常，所以想知道如果係未整就取消，正斗食物質素絕對保持水準，但係午市只係開枱時有一杯茶，其後都冇人斟過茶，作為一個算中高端既連鎖品牌，對於服務呢方面真係有待改善
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