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2019-11-27
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好耐冇見嘅朋友約食飯,佢喺新蒲崗做嘢,佢提議去呢間TC Bistro, 仲話一定要試呢度嘅威靈頓牛柳,要預早一日訂先至有得食架,所以朋友book位嘅時候已經訂左一客。我哋book左7點,早到左15分鐘,可能因為時間尚早,只有一兩枱客人,服務員很細心,可能佢見到我着好多衫,又攞住紙巾抹鼻涕,知道我唔係好舒服,就問我需唔需要換一杯熱水,非常窩心。除咗威靈頓牛柳,我哋仲叫咗牛油果帶子沙律,龍蝦湯,帶子天使麵,焦糖燉蛋。朋友推介嘅威靈頓牛柳真係冇得頂,好好味,牛柳好淋又有牛肉味,又唔會太生,強烈推介。牛油果帶子沙律好清新好新鮮,龍蝦湯濃度啱啱好,飲完唔會好口乾,證明唔係味精煮成嘅湯。帶子天使麵有一陣陣椰子油嘅香味,唔知係咪落咗椰子油呢?呢種香味我好鍾意呀!最後呈上嘅焦糖燉蛋,細心嘅服務員提醒我哋小心個邊會好熱,焦糖燉蛋好滑,甜度適中,為呢一餐晚餐畫上左完美嘅句號。
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