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2017-04-15
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今日和老公一起到美景花園探新生兒，為了方便朋友照顧小孩就直接到樓下的餐廳用膳。朋友說這店的食物不錯，於是一行四大一小一ＢＢ就到這店吃晚飯。店面人手不多，只有一名女待應，她忙著送餐，之後就幫我們安排好可以放ＢＢ車的位置，非常貼心。我都點了晚市套餐，價錢不算太貴，只是餐湯要加$20倒是有點意外。後來我們見到附近有食客點了一份多士之類的前菜，我們向店員查詢，原來是雞肝多士。於是就點了一份來試，她很有耐心地介紹這個雞肝的做法，還有食法，非常用心。聽她說完果然做法不簡單，有丁點的酒味，加了海鹽和蜜糖之後味道又有點不同。而且多士都烘得很香脆，連小朋友都很喜歡吃。餐湯是蘑菇忌廉湯，也配上了香脆的麵包條，很濃郁，味道不錯。我點的主菜是龍脷柳配意粉，店員已事先說明她們的意粉會是比較彈牙的，如想要軟一點就可跟她說明。我很喜歡彈牙的意粉，很有咬口，調味亦做得恰當。魚煎得很好，魚肉很滑，可以調味稍為重了一點，有點咸。老公點的牛仔骨份量不錯，很厚，我試了一點，調味的確不錯，只是有點韌。伴碟方面幾個套餐都用上了生菜做伴碟，在西餐中是比較小見，有點像"茶餐廳"的感覺。如換上西蘭花，蘿蔔或豆類感覺會很不同。總括來說食
朋友說這店的食物不錯，於是一行四大一小一ＢＢ就到這店吃晚飯。
店面人手不多，只有一名女待應，她忙著送餐，之後就幫我們安排好可以放ＢＢ車的位置，非常貼心。
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後來我們見到附近有食客點了一份多士之類的前菜，我們向店員查詢，原來是雞肝多士。
於是就點了一份來試，她很有耐心地介紹這個雞肝的做法，還有食法，非常用心。
聽她說完果然做法不簡單，有丁點的酒味，加了海鹽和蜜糖之後味道又有點不同。
而且多士都烘得很香脆，連小朋友都很喜歡吃。
餐湯是蘑菇忌廉湯，也配上了香脆的麵包條，很濃郁，味道不錯。
我點的主菜是龍脷柳配意粉，店員已事先說明她們的意粉會是比較彈牙的，如想要軟一點就可跟她說明。
我很喜歡彈牙的意粉，很有咬口，調味亦做得恰當。
魚煎得很好，魚肉很滑，可以調味稍為重了一點，有點咸。
老公點的牛仔骨份量不錯，很厚，我試了一點，調味的確不錯，只是有點韌。
伴碟方面幾個套餐都用上了生菜做伴碟，在西餐中是比較小見，有點像"茶餐廳"的感覺。
如換上西蘭花，蘿蔔或豆類感覺會很不同。
總括來說食是不錯，可是未見十分突出，而且地點較偏遠，未必會特意來吃。
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