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2023-10-03
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一入舖頭就會見到好多日本動漫的figure, puzzle,掛畫等：龍珠，海賊王，男兒當入樽全部都係我兒時的回憶啊，好有那種在日本小店尋寶的懷舊感覺🔮飛驒和牛可樂餅 $58 即叫即炸,香酥脆口，啖啖薯蓉中混合了和牛肉碎，份外香口惹味🔮汁煮豬軟骨 $80廚師超佛心,份量比我想像中多，猪軟骨掹炆煮超過五5，6小時，十分入味，上菜前再火燒一下表面，更加香口又有口感，每塊豬軟骨的size都差不多有我半隻手掌咁大，肉質非常婉軟腍，真的要俾個thumb up!🔮蔥燒牛舌 $78薄切牛舌，即叫即燒，廚師燒煮的時間拿揑得當，表面微焦而入口分鮮嫩，又有嚼口，輕輕加上檸檬汁，提味之餘使味道更有層次🔮每份主食食，只需要加$30就可以升級定食套餐；包括前菜，漬物，味噌湯，煎茶，日本米飯🔸️以新鮮花甲，秀珍菇，豆腐煮成的味噌湯鮮味十足🔸️漬物是關東煮的年糕福袋，福袋腐皮吸收咗關東煮的湯汁，軟綿入味，年糕好有口感，白蘿蔔超級清甜又冇渣🔸️還有沙律，大大碗日本米飯，飯後再來杯煎茶減膩，整個定食確實相當豐富，性價比很高，難怪平時成日都見門口排哂隊啦
🔮飛驒和牛可樂餅 $58
即叫即炸,香酥脆口，啖啖薯蓉中混合了和牛肉碎，份外香口惹味
🔮汁煮豬軟骨 $80
廚師超佛心,份量比我想像中多，猪軟骨掹炆煮超過五5，6小時，十分入味，上菜前再火燒一下表面，更加香口又有口感，每塊豬軟骨的size都差不多有我半隻手掌咁大，肉質非常婉軟腍，真的要俾個thumb up!
🔮蔥燒牛舌 $78
薄切牛舌，即叫即燒，廚師燒煮的時間拿揑得當，表面微焦而入口分鮮嫩，又有嚼口，輕輕加上檸檬汁，提味之餘使味道更有層次
🔮每份主食食，只需要加$30就可以升級定食套餐；包括前菜，漬物，味噌湯，煎茶，日本米飯
🔸️以新鮮花甲，秀珍菇，豆腐煮成的味噌湯鮮味十足
🔸️漬物是關東煮的年糕福袋，福袋腐皮吸收咗關東煮的湯汁，軟綿入味，年糕好有口感，白蘿蔔超級清甜又冇渣
🔸️還有沙律，大大碗日本米飯，飯後再來杯煎茶減膩，整個定食確實相當豐富，性價比很高，難怪平時成日都見門口排哂隊啦
蔥燒牛舌
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汁煮豬軟骨
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飛驒和牛可樂餅
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