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2024-04-20
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大埔金鷺湖餐廳,坐玻璃窗附近的座位,可以望住湖景食點心。首先,我點了一壺人蔘烏龍茶。茶香四溢,淡淡的人蔘味道與烏龍茶的清新口感完美融合。點心我點了幾款。玫瑰金蝦餃,外觀精美,蝦肉爽口。古法胡椒餅外皮酥脆,胡椒餡料好辛香。另外,黑椒安格斯牛肉腸熱辣辣。嫩滑腸粉內滿滿安格斯牛肉餡,口感嫩滑,黑椒醬汁好香濃。千層鮑魚酥很出色,鮑魚的鮮嫩和千層酥有酥脆的口感。酸菜鱈魚春卷係新穎的創作點心。春卷餡料是酸菜及鱈魚,非常特別。
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