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2021-08-30
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❀ 幸匠燒 #尖沙咀 ❀❗️望住激靚維港 嘆爐端燒居酒屋 ❗️——————————————————位於尖沙咀海港城嘅爐端燒居酒屋，門口採取極度吸睛嘅鳥居設計⛩️，酒吧位置可以望到師傅煮食，窗邊位就可以望住成個維港景色，環境一流💯主打日式串燒及燒物，價錢以呢個位置、環境及服務質素來講尚算合理，味道都算不錯👌🏻鍾意串燒嘅朋友都可以一試。佢哋嚟緊仲會喺沙田聯同日山有新分店，新界嘅朋友都有福啦！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 串燒:♥ 雞心 $38 (3.7/5)♥ 雞尾 $38 (3.5/5)♥ 雞膝軟骨 $38 (3.7/5)♥ 免治雞肉串 $48 (4/5)♥ 福岡豚肉草莓野菜卷 $58 (4/5)♥ 福岡豚肉芫茜野菜卷 $48 (3.8/5)♥ 白燒活鰻 $98 (4.1/5)咁多款串燒當中最令我印象深刻絕對係鰻魚！肉質嫩滑，入口即溶，外層仲要有少少香脆🤤。免治雞肉串都唔錯，內裏有少少雞軟骨嘅爽脆口感，點上日式甜燒汁及蛋黃，雖然係鹹咗少少但係夠晒惹味！另外，用豚肉包住日本草莓嚟燒都幾有驚喜🍓冇諗過一鹹一甜又幾夾。草莓燒後更加多汁，亦能更帶出當中嘅甜味，唔錯。至於豚肉芫茜野菜卷既芫荽味真係非常突出，鍾意食芫
❗️望住激靚維港 嘆爐端燒居酒屋 ❗️
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位於尖沙咀海港城嘅爐端燒居酒屋，門口採取極度吸睛嘅鳥居設計⛩️，酒吧位置可以望到師傅煮食，窗邊位就可以望住成個維港景色，環境一流💯主打日式串燒及燒物，價錢以呢個位置、環境及服務質素來講尚算合理，味道都算不錯👌🏻鍾意串燒嘅朋友都可以一試。佢哋嚟緊仲會喺沙田聯同日山有新分店，新界嘅朋友都有福啦！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 串燒:
♥ 雞心 $38 (3.7/5)
♥ 雞尾 $38 (3.5/5)
♥ 雞膝軟骨 $38 (3.7/5)
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♥ 免治雞肉串 $48 (4/5)
免治雞肉串
$48
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免治雞肉串
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♥ 福岡豚肉草莓野菜卷 $58 (4/5)
♥ 福岡豚肉芫茜野菜卷 $48 (3.8/5)
福岡豚肉芫茜野菜卷
$48
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♥ 白燒活鰻 $98 (4.1/5)
白燒活鰻
$98
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咁多款串燒當中最令我印象深刻絕對係鰻魚！肉質嫩滑，入口即溶，外層仲要有少少香脆🤤。
免治雞肉串都唔錯，內裏有少少雞軟骨嘅爽脆口感，點上日式甜燒汁及蛋黃，雖然係鹹咗少少但係夠晒惹味！
另外，用豚肉包住日本草莓嚟燒都幾有驚喜🍓冇諗過一鹹一甜又幾夾。草莓燒後更加多汁，亦能更帶出當中嘅甜味，唔錯。至於豚肉芫茜野菜卷既芫荽味真係非常突出，鍾意食芫荽嘅朋友一定要試。
雞心雞味雞軟骨等等就主要用鹽胡椒調味，唔算好特別，不過都幾香脆。
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☞ 九州槍魷魚燒 $168 (3.8/5)
始終串燒份量唔係好多，所以嗌多個燒物飽肚啲🤣。
口感正正常常，唔係最彈牙/腍身，而係介乎中間，又唔會過韌。
加啲燒汁甜甜地味道不過不失。
九州槍魷魚燒
$168
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☞ 天婦羅盛盒 $238 (4/5)
分別有海老、帶子、椎茸、蕃薯、露荀、南瓜，第一次見帶子天婦羅🙈。
炸皮厚薄恰到好處，非常酥脆，一啲都唔會油，不俗。
天婦羅盛盒
$238
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✨整體味道: 3.9/5
✨環境裝修: 4.5/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.8/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
環境咁靚嘅日式爐端燒居酒屋應該都只有呢一間😆望住個維港景色同朋友食餐飯都開心啲。食物大致不過不失，鍾意食串燒燒物嘅朋友都可以試吓。
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