影片
更多
2021-10-02
701 瀏覽
難得放連假，當然要去酒店嘆返個high tea輕鬆下啦。今次來到位於觀塘呢一間東九龍如心酒店35樓Twist，品嚐2人前的下午茶，特色之處就係從上而下，外面都係落地玻璃，可以眺望到維港同獅子山景色，今日天氣好好，可以望到藍天白雲，景色一流。下午茶set$368兩位用，從鹹點到甜點，一應俱全。呢一個外貌好似摩天輪，既優雅又華麗，看見一層一層裝著不同精緻小茶點，果真食指大動。英式鬆餅綠茶味鬆餅，配上clot cream。喜歡鬆餅餅底，夠鬆化，又帶一點脆，鬆餅滲透綠茶味，茶香出色。拿破崙芝士餅甜點部份，最欣賞就係呢個拿破崙芝士餅，外層兩邊用上香酥焦糖脆皮拿破崙，酥香焦糖味重，中間就係tiramisu，奶滑夠creamy。十分喜歡。木糠布甸馬卡龍平時見到的馬卡龍通常都係十分細件，今次呢個木糠布甸馬卡龍一個份量已經好大，迷人粉紅色，打卡一流。馬卡龍入面塗滿cream，木糠布甸，亦不會過甜。香蕉薄餅椰絲卷另一個帶點fusion的感覺莫過於呢個香蕉薄餅椰絲卷，外層類似印度薄餅，裏面包住香蕉粒和椰絲，口感豐富。竹炭包松露玉子燒到鹹點登場了！呢一個竹炭包松露玉子燒非常適合打卡，小型黑色竹炭漢堡，裏面包著
下午茶set$368兩位用，從鹹點到甜點，一應俱全。呢一個外貌好似摩天輪，既優雅又華麗，看見一層一層裝著不同精緻小茶點，果真食指大動。
英式鬆餅
綠茶味鬆餅，配上clot cream。喜歡鬆餅餅底，夠鬆化，又帶一點脆，鬆餅滲透綠茶味，茶香出色。
拿破崙芝士餅
甜點部份，最欣賞就係呢個拿破崙芝士餅，外層兩邊用上香酥焦糖脆皮拿破崙，酥香焦糖味重，中間就係tiramisu，奶滑夠creamy。十分喜歡。
木糠布甸馬卡龍
平時見到的馬卡龍通常都係十分細件，今次呢個木糠布甸馬卡龍一個份量已經好大，迷人粉紅色，打卡一流。馬卡龍入面塗滿cream，木糠布甸，亦不會過甜。
香蕉薄餅椰絲卷
另一個帶點fusion的感覺莫過於呢個香蕉薄餅椰絲卷，外層類似印度薄餅，裏面包住香蕉粒和椰絲，口感豐富。
竹炭包松露玉子燒
到鹹點登場了！呢一個竹炭包松露玉子燒非常適合打卡，小型黑色竹炭漢堡，裏面包著芝士，燒玉子和松露等，味道整體十分配合，玉子鮮甜，芝士部份畫龍點睛。
阿拉斯加蟹肉鍋巴
另外一個出色鹹點係呢一個蟹肉沙律鍋巴，賣相相當精緻。阿拉斯加蟹肉混合沙律醬鋪滿，蟹肉鮮甜，底層就用上鍋巴，夠曬脆口。
鴨肝醬藍莓熱香餅
再來一個創新配搭。鴨肝醬塗滿熱香餅，再加上藍莓，帶點甜，口感層次分明。
煙三文魚花之戀
由多塊煙三文魚砌成一朵花，又靚又食得。煙三文魚新鮮，記得食之前打卡啊。
食飽飽，天氣咁熱梗係要飲返杯清新smoothie。一杯粉紅色一杯綠色，充滿夏日風情。粉紅色個杯係士多啤梨和桃製成，酸酸甜甜，少女心濃厚。另一杯綠色係由羽衣甘藍和蜜瓜製成，十分清新，適合夏天飲用。
呢一餐下午茶相當滿意，坐係一個咁靚咁寬敞的環境下品嚐下午茶，可謂放假一件樂事
張貼
