更多
2016-03-12
1300 瀏覽
本人是經典的麵包痴,對於麵包/多士,我從來不會拒絕,最近在網路上,不停看到有關這裡的芝醬三文治圖片,張張都芝士滿溢,花生醬流的樣子,已經非常吊我胃口。雖然大家都說來朝聖,必定等半小時以上,但是為見 紅顏,我決定八點半早上便趕過來一睹風彩。果然早起的鳥兒有蟲吃,我不消半小時就有三文治食。(有人遲我15分鐘,已經要等45分鐘)叫了一份 五香肉丁炒蛋芝士三文治烘底 加 熱奶茶,滿滿的餡子,脆脆的麵包,叫誰不愛它。再食一口,好味到要叫救命。肉丁炒蛋所煎成的餡子煎得剛好,不會分離但質感又不老,而芝士同花生醬真是令人罪疚又著迷,它們的香味為這包生色不少,儘管它們帶著膩膩的感覺,幸運有椰菜的存在解解滯感。一份簡單的三文治,其實內藏很多苦工,老闆堅持著即叫即煮,說就容易,到實際又是另一種的艱難。由煎炒餡子,烘麵包,夾料子,到最後切麵包上碟,通通都要時間,又要面對人頭湧湧,大家不斷催逼下,他們仍然能做到質素一致,實在是經驗同用心的表現。為了這個驚艷的 芝蛋丁烘底 加 香滑熱奶茶,我非常樂意做個遲睡早起的香港人。
116 瀏覽
3 讚好
0 留言
92 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼