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2024-08-06
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平時週末都喜歡去咖啡店坐吓chill 吓，飲吓咖啡同朋友傾吓計，近年有不少cafe都會朝啡夕酒，除咖啡外，也提供雞尾酒，晚上變身小酒館，又變成另一番風味。今晚朋友就提議去太子一間cafe 食晚飯，呢間cafe 佇立於太子酒吧街的一角，去到立即被佢既拱形磚的門面所吸引，很有特色，日間應該會更靚，餐廳提供西班牙及日本的fusion 菜式，有tapas 更有雞尾酒，怪不得平日晚上都這麼旺場。🌟明太子蟹肉三文魚子玉子燒（$98）餡料非常豐富，玉子燒煎得嫩滑剛好，配上豐富餡料，明太子配蟹肉，再加三文魚籽及玉子燒，口感豐富，味道有層次，好味😋🌟明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉（$148）這個份量也很充足，明太子忌廉緊緊的裹著每一條意粉，味道濃郁好味，但不會很漏，再加上爽口的香煎大蝦，很滿足😌🌟紅酒燴牛面頰伴忌廉薯蓉（$198）牛面頰炆得軟淋入味，但保持爵勁口感，配上香濃紅酒汁，非常濃郁惹味，與底下的廉薯蓉同吃，非常的夾。🌟焦糖香蕉法式西多士花生海鹽奶油醬及雲呢拿雪糕（$88）呢度每款甜品都咁靚，當然要點來來吃吃。選擇困難，所以用排除法去了點了這個，這裏的法式西多不是台式那種實在的麵包，而是輕鬆軟的日式風
今晚朋友就提議去太子一間cafe 食晚飯，呢間cafe 佇立於太子酒吧街的一角，去到立即被佢既拱形磚的門面所吸引，很有特色，日間應該會更靚，餐廳提供西班牙及日本的fusion 菜式，有tapas 更有雞尾酒，怪不得平日晚上都這麼旺場。
🌟明太子蟹肉三文魚子玉子燒（$98）
餡料非常豐富，玉子燒煎得嫩滑剛好，配上豐富餡料，明太子配蟹肉，再加三文魚籽及玉子燒，口感豐富，味道有層次，好味😋
🌟明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉（$148）
這個份量也很充足，明太子忌廉緊緊的裹著每一條意粉，味道濃郁好味，但不會很漏，再加上爽口的香煎大蝦，很滿足😌
🌟紅酒燴牛面頰伴忌廉薯蓉（$198）
牛面頰炆得軟淋入味，但保持爵勁口感，配上香濃紅酒汁，非常濃郁惹味，與底下的廉薯蓉同吃，非常的夾。
🌟焦糖香蕉法式西多士花生海鹽奶油醬及雲呢拿雪糕（$88）
呢度每款甜品都咁靚，當然要點來來吃吃。選擇困難，所以用排除法去了點了這個，這裏的法式西多不是台式那種實在的麵包，而是輕鬆軟的日式風味，西多外脆內鬆軟，配上花生海鹽奶油醬，味道非常有層次，有花生醬的香濃，亦有鹹鹹的奶油，焦糖香蕉不用說是絕配，還有香甜雲呢拿雪糕，大加分！𣎴能不點！
🍹抹茶dirty/ Lemon Fiss ($60@)
雖然是cafe，但晚上就不喝咖啡了，我們分別點了抹茶dirty 及Lemon Fiss, 這杯抹茶dirty 做得好好，看得出2個層次，慢慢的漸變下來。另外的Lemon Fiss 也很不錯，蝶豆花的紫色顏色非常的美，清爽好飲。
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