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2023-08-04
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今次黎到天后呢間既前啡後酒仲係2022年俾timeout 推薦過添😍 Bar 既門口係ESC隔離條巷仔入面, 舖位唔大, 但係暗黑既格調幾有feel, 而家梳化位坐得好舒服😌 食物同朝早ESC既選擇一樣, 飲品就以Cocktail 同各式既Whisky 為主☺️Truffle Braised Pork Orzo🐷 ($115)紅燒五花腩配上Orzo, 蘑菇, 黑松露, 仲有半生熟既溫泉蛋幾特別🤓 Orzo係一款米形既意大利麵, 口感會比較硬身, 係香港比較少地方會食到😋
Kimchi Carbonara🍝($115)長條意大利粉配上用傳統方法整既Carbonara Sauce, 加埋kimchi一齊食辣辣地好惹味, 係fusion得好好既一個道菜😁Classic Old fashion 🥃($90)濃郁,順滑易入口🤩Whiskey Sour🍋($90)檸檬汁同Whisky既味道完美地融合, Whisky既味道慢慢地浸透出黎好有層次😙Cask Orkney 18 Year Old (A.D. Rattray) Whisky (70cl, 46%)呢款18年既 Limited Edition
Truffle Braised Pork Orzo🐷 ($115)
紅燒五花腩配上Orzo, 蘑菇, 黑松露, 仲有半生熟既溫泉蛋幾特別🤓 Orzo係一款米形既意大利麵, 口感會比較硬身, 係香港比較少地方會食到😋
Kimchi Carbonara🍝($115)
長條意大利粉配上用傳統方法整既Carbonara Sauce, 加埋kimchi一齊食辣辣地好惹味, 係fusion得好好既一個道菜😁
Classic Old fashion 🥃($90)
濃郁,順滑易入口🤩
Whiskey Sour🍋($90)
檸檬汁同Whisky既味道完美地融合, Whisky既味道慢慢地浸透出黎好有層次😙
Cask Orkney 18 Year Old (A.D. Rattray) Whisky (70cl, 46%)
呢款18年既 Limited Edition Scotch Whisky 輕輕一聞已經好濃郁, 飲落幾有層次同順滑, 帶有微微既蜜糖同果香, 濟飲覺得太濃既可以加一兩滴蒸餾水就會變得更易入口, 仲可以提升Whiksy既味道添😉
✨Nose: Vanilla, Sugar Grapefruit, Baked apple
✨Taste: Citrus with pear, sweet and spicy honey
✨Finish: Slightly smoky, Sweet lemon juice
呢度既環境真係幾舒服, 第一黎Whisky bar 有唔同既體驗, 之前黎過前面既ESC 已經覺得高質, 連bar都一樣咁高質, 推薦一眾愛Whisky 之人黎試下😎
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