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2024-07-09
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之前都已經有聽聞過呢間餐廳，知道係由Mirror嘅 Lokman、Alton 同埋Error嘅呀Dee開，但一直未有機會嚟朝聖，今次就同朋友約咗食晚飯🍴泰式涼拌鮑魚(4隻)涼拌鮑魚有𠝹花同埋燒過，再淋上泰式辣汁，滲晒入鮑魚裡面，口感爽脆醒胃🔥冬蔭功烤魚用原條鱸魚上碟，魚皮表面烤得夠香脆，魚肉仲保持到鮮嫩，仲索晒冬蔭功汁。整體唔會太辣，適合香港人口味🦀黃咖哩軟殼蟹呢款黃咖哩係平時食咖哩炒蟹嗰種咖哩，入面充滿蛋黃香，好啱配埋薄餅或者蒜蓉法包一齊食~ 軟殼蟹足足有3隻咁多，每隻都仲係好完整，酥脆香口，仲有唔少蟹肉同埋蟹膏，唔駛自己剝殼食，比起食咖哩炒蟹，慳返好多功夫
之前都已經有聽聞過呢間餐廳，知道係由Mirror嘅 Lokman、Alton 同埋Error嘅呀Dee開，但一直未有機會嚟朝聖，今次就同朋友約咗食晚飯🍴
泰式涼拌鮑魚(4隻)
涼拌鮑魚有𠝹花同埋燒過，再淋上泰式辣汁，滲晒入鮑魚裡面，口感爽脆醒胃
🔥冬蔭功烤魚
用原條鱸魚上碟，魚皮表面烤得夠香脆，魚肉仲保持到鮮嫩，仲索晒冬蔭功汁。整體唔會太辣，適合香港人口味
冬陰功烤魚
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🦀黃咖哩軟殼蟹
呢款黃咖哩係平時食咖哩炒蟹嗰種咖哩，入面充滿蛋黃香，好啱配埋薄餅或者蒜蓉法包一齊食~ 軟殼蟹足足有3隻咁多，每隻都仲係好完整，酥脆香口，仲有唔少蟹肉同埋蟹膏，唔駛自己剝殼食，比起食咖哩炒蟹，慳返好多功夫
黃咖喱軟殼蟹
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