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餐廳: 潮庭 (新都會廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (新都會廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2023-02-24 1235 瀏覽
經已想不起這間潮廷酒樓其實是屬於哪一個集團,是美心、太興、潮樓定還是其他呢?🤔不過不知因為同家人吃,比較細食定還是什麼,好像很多都非常大碟。先看看小食,無論菜譜、豆、定抑或青瓜,份量十足,大大碟的前菜小食,酸辣吊味,挺為開胃。鵪鶉蛋燒賣或是普通燒賣,肉都夠多,鵪鶉蛋亦都大大粒。福建炒飯亦都分兩十足,上面汁醬都不少,飯份量相當多,後來吃到你推我讓的模樣。鹹水角大件得來夠香脆,外皮香脆內裏軟林,味道相當不錯。不過新都會點樣裝修都好,呢兩間酒樓好像好多年前已經係酒樓,因此內裏的格局比較擠迫,沒有其他裝修後的店舖那麼寬闊,因此如果唔係坐在側邊,其實挺為逼夾;幸好家人拿票等位之後,僥倖獲得安排坐在收銀處附近,座位比較大,寬闊,因此有小嬰以及老人家都不至於太過麻煩。
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經已想不起這間
潮廷酒樓其實是屬於哪一個集團,是美心、太興、潮樓定還是其他呢?🤔


不過不知因為同家人吃,比較細食定還是什麼,好像很多都非常大碟。


先看看小食,無論菜譜、豆、定抑或青瓜,份量十足,大大碟的
前菜小食,酸辣吊味,挺為開胃。
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鵪鶉蛋燒賣或是普通燒賣,肉都夠多,
鵪鶉蛋亦都大大粒。
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福建炒飯亦都分兩十足,上面汁醬都不少,
飯份量相當多,後來吃到你推我讓的模樣。

鹹水角大件得來夠香脆,
外皮香脆內裏軟林,味道相當不錯。


不過新都會點樣裝修都好,呢兩間酒樓好像好多年前已經係酒樓,因此內裏的格局比較擠迫,沒有其他裝修後的店舖那麼寬闊,因此如果唔係坐在側邊,其實挺為逼夾;幸好家人拿票等位之後,僥倖獲得安排坐在收銀處附近,座位比較大,
寬闊,因此有小嬰以及老人家都不至於太過麻煩。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐