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2015-01-19
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The only reason here is the legendary hot chocolate cake 是日來到Grand想一嘗他們家出色的心太軟，看看時間已經差不多飯點，不如就順便dinner啦~menu上選擇頗多，salmon、mussle看起來都挺吸引的。不過menu右邊有一大個colume都在介紹steak，看起來應該不錯，最後選擇了8o.z. 30天谷飼牛排。sarter則叫了一個scollap。最後自然是以招牌chocolate cake做結尾啦。另外，酒單方面cocktail方面也有兩三款蠻特別的酒。starterd scollap 不推薦，雖然scollap新鲜口感不錯，但是烹調并沒有加到分。帶子只是略加海鹽烹調，保持原味。但tomato saurce酸味不夠重，沒有很好的襯托出帶子的鮮味。味道偏淡。steak(medium) with wild mushroom and mushed truffle potato. 牛肉頗嫩，上來時鐵板熱氣很足，能夠看到steak周圍誘人的肉汁 肉汁很嫩很juicy.配菜水準也很好 oishi .最後的最後，choco
是日來到Grand想一嘗他們家出色的心太軟，看看時間已經差不多飯點，不如就順便dinner啦~
menu上選擇頗多，salmon、mussle看起來都挺吸引的。不過menu右邊有一大個colume都在介紹steak，看起來應該不錯，最後選擇了8o.z. 30天谷飼牛排。sarter則叫了一個scollap。最後自然是以招牌chocolate cake做結尾啦。另外，酒單方面cocktail方面也有兩三款蠻特別的酒。
starterd scollap 不推薦，雖然scollap新鲜口感不錯，但是烹調并沒有加到分。帶子只是略加海鹽烹調，保持原味。但tomato saurce酸味不夠重，沒有很好的襯托出帶子的鮮味。味道偏淡。
steak(medium) with wild mushroom and mushed truffle potato. 牛肉頗嫩，上來時鐵板熱氣很足，能夠看到steak周圍誘人的肉汁 肉汁很嫩很juicy.配菜水準也很好 oishi .
最後的最後，chocolate fondant 這無疑是他們家的招牌。今餐的目的之所在。餐後叫起甜品，大約十來分鐘主角上場。和甜品店的心太軟不同，這裡的hot chocolate cake用黑色焗碗裝著，上面略有糖霜以及一球vanilla ice-cream. 一端上來就聞到撲鼻的朱古力香氣。中間挖挖入便可見到熱騰騰的朱古力熔漿。hot+ice 超級棒。ice-cream不會太甜膩，而chocolate亦是。不過建議改用dark chocolate就更好了，會更香濃。沒有失望而歸，但是也沒有meet到來之前的期望值。
店內燈光略昏暗，比較偏向bar的風格。用餐過程也不會吵鬧，service is good as well. 適合朋友聊天或情侶約會。這裡還有大screen可以看球賽。應該會很讚~
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Legendary Hot Chocolate Cake
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