影片
更多
2013-02-14
35 瀏覽
早已知道18Grams這間餐廳很多人來光顧之前試過下午來到可惜超多人在輪侯今次假日的晚上來 竟然不同等位真的十分意外和高興啊沒有一本本的MenuMenu早已"光明正大"地放在餐廳門外我跟男友不算太餓所以點了一客Egg Benedict分吃還另外點了兩杯咖啡我點的了Caffe Vienna他則點了Cuppacinno餐飲先到Caffe Vienna是咖啡加上厚厚的creamcream的甜味 配著咖啡 兩者互相平衡咖啡味道香濃 不算太苦 即使不加糖有cream的襯托下 仍然容易入口Cuppacinno我雖然沒試但看著精美的拉花圖案 以及厚厚的奶泡我下次到訪一定會點來試試主角Egg Benedict很快也出場了荷蘭醬色澤迷上 濃稠度亦對版充滿著牛油和蛋黃香味 讓人食指大動啊荷蘭醬下 是迷人的水煮蛋一切下去 蛋黃隨即流出 是很人興奮的畫面呢盛接著蛋黃的是煮過的菠菜和煙肉菠菜不知道是用什麼材料煮過味道很香 在Egg Benedict裡的份量真不夠讓人過足癮呢煙肉樣子比較清淡 但都帶有很香的肉味為這個菜起了調味的作用最低層是English Muffin相信很多人都有吃過但這裡的Muffin稍微烘過
之前試過下午來到可惜超多人在輪侯
今次假日的晚上來 竟然不同等位
真的十分意外和高興啊
沒有一本本的MenuMenu早已"光明正大"地放在餐廳門外
我跟男友不算太餓
所以點了一客Egg Benedict分吃
還另外點了兩杯咖啡
我點的了Caffe Vienna
他則點了Cuppacinno
餐飲先到Caffe Vienna是咖啡加上厚厚的cream
cream的甜味 配著咖啡 兩者互相平衡
咖啡味道香濃 不算太苦 即使不加糖
有cream的襯托下 仍然容易入口
Cuppacinno我雖然沒試但看著精美的拉花圖案 以及厚厚的奶泡
我下次到訪一定會點來試試
主角Egg Benedict很快也出場了荷蘭醬色澤迷上 濃稠度亦對版
充滿著牛油和蛋黃香味 讓人食指大動啊
荷蘭醬下 是迷人的水煮蛋
一切下去 蛋黃隨即流出 是很人興奮的畫面呢
盛接著蛋黃的是煮過的菠菜和煙肉
菠菜不知道是用什麼材料煮過
味道很香 在Egg Benedict裡的份量真不夠讓人過足癮呢
煙肉樣子比較清淡 但都帶有很香的肉味
為這個菜起了調味的作用
最低層是English Muffin
相信很多人都有吃過
但這裡的Muffin稍微烘過表面
讓她的面頭帶點焦 而裡面保持溫暖鬆軟
跟在連鎖快餐吃到那些又乾又韌的絕對是兩回事
在這樣的環境下 吃著悠閒的早餐
再加杯好喝的咖啡
是我在假期裡最享受的環節啊
張貼
