朝火鍋

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雞煲火鍋竟然係無限時，任飲任食。雞煲的材料有走地雞，紅棗，薑絲，雲耳，即席炆煮，重覆4次，每次1分30秒左右，雲石煲又幾好，唔黏底，主要煎香雞皮，薑絲鋪墊下，加入黃酒，真係勁香。雞件很嫩滑，黃酒又好補身，天氣涼涼地甘食真係好暖身。食完一次，再食下轉既話，想食少辣都可以。海鮮大拼盤有鮑魚，海蝦，生蠔，扇貝，大蜆，海斑，萵筍，讚岐烏冬和粟米。用大荷葉鋪墊，再加上粉絲，粉絲吸收海鮮的鮮味，仲有蒜蓉，好香。朝飲花膠雞湯食完雞煲，蒸海鮮，再飲返啖湯，真係夠曬養生。半隻走地雞，好多花膠一齊熬湯，飲完個嘴都有黏黏的質感，膠原滿滿，仲有蟲草花，很養顏。呢個湯仲可以用黎打邊爐， 社交平台打卡盡享任食鮮牛肉及黑豚肉，牛同豚肉都唔錯，色澤嫩紅，仲有多款火鍋配料，呢餐真係勁抵食。