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2016-12-31
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出名人多又好味的維記咖啡粉麵，聞名已久，終於鼓起勇氣去排長龍，吃下午茶。聽聞湯底是用豬潤淆制，公仔麵本身的味道較重，而米粉比較淡，所以點了一個豬潤米粉。豬潤米粉送到後，忍不住瞄了一眼旁邊的豬潤麵，發現米粉底比麵底多，為了「吃抵左」心中暗喜，看來晚餐也吃不下了。吃豬潤米粉第一口當然是喝湯，一口下腸！燙熟了舌頭......由出菜到上桌，一般都會涼了一半，要上菜後拍完照再喝湯還會燙著舌頭，可見呀姐送餐速度很快，大家記得要吹吹才喝哦！哈哈！湯好像沒有傳說中的好喝，喝出不是味精湯，但也沒有非常甜的豬潤味。不過，一碗麵內的豬潤很多，光吃豬潤已經3成飽。正在納悶豬潤麵沒有很好吃之際，搭枱的女生也說今天的豬潤麵一般，我算是不太幸運了，選了他們失準的一天才來。
聽聞湯底是用豬潤淆制，公仔麵本身的味道較重，而米粉比較淡，所以點了一個豬潤米粉。豬潤米粉送到後，忍不住瞄了一眼旁邊的豬潤麵，發現米粉底比麵底多，為了「吃抵左」心中暗喜，看來晚餐也吃不下了。吃豬潤米粉第一口當然是喝湯，一口下腸！燙熟了舌頭......由出菜到上桌，一般都會涼了一半，要上菜後拍完照再喝湯還會燙著舌頭，可見呀姐送餐速度很快，大家記得要吹吹才喝哦！哈哈！湯好像沒有傳說中的好喝，喝出不是味精湯，但也沒有非常甜的豬潤味。不過，一碗麵內的豬潤很多，光吃豬潤已經3成飽。
正在納悶豬潤麵沒有很好吃之際，搭枱的女生也說今天的豬潤麵一般，我算是不太幸運了，選了他們失準的一天才來。
豬潤米粉
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題外話/補充資料：
當我正在用餐時，有送餐呀姐的「豬潤麵」、「豬潤米」聲作為背景音樂。突然有其中一位呀姐叫「抄牌睇車」，有好幾個人就馬上走出去。原來有不少人專程駕車過來別豬潤麵，門外泊了很多私家車。送餐呀姐除了下單、送餐、結帳，還義務看車，這家食店挺有人情味的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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