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2019-09-08
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夏熱天時上到去PMQ做文青，又點可以錯過對面馬路嘅呢間Arabica呢！相信大家都有見過呢個巨型嘅’%’ logo，又搶眼又有氣質既設計。Coffee shop裏面除咗又可以買完即刻飲嘅杯裝咖啡之外，亦都可以買咖啡豆返去自己沖黎飲。今次試咗兩款espresso based既咖啡，分別在於用綜合豆定係單品豆。Iced Spanish Latte ($55)首先講吓出邊不常飲到嘅西班牙拿鐵，用左綜合豆沖出黎既，咖啡味道會比較濃同苦，但最特別嘅地方係咖啡入面加咗煉奶可以平衡返咖啡既苦澀味。其實平時有鍾意食開西班牙菜嘅都知道西班牙飲品係偏甜，好經常性都會加入煉奶係飲品當中。Arabica將呢個特色融入左咖啡入面，比出面一般落咖啡糖更有特色。其實原理就好似茶餐廳可以叫茶走啡走咁，係我嘅大愛選擇💕Iced Americano ($45)專登呢個americano試single origin豆，因為店員介紹咖啡味會較fruity，會易入口。同埋我自己本身好鐘意飲齋啡，所以要試下店內出名既齋啡試下原汁原味。其實平時我都鐘意飲Americano，淨係加左水，冇其他添加既味道，本身我自己唔受得咖啡所以飲唔
夏熱天時上到去PMQ做文青，又點可以錯過對面馬路嘅呢間Arabica呢！相信大家都有見過呢個巨型嘅’%’ logo，又搶眼又有氣質既設計。
Coffee shop裏面除咗又可以買完即刻飲嘅杯裝咖啡之外，亦都可以買咖啡豆返去自己沖黎飲。今次試咗兩款espresso based既咖啡，分別在於用綜合豆定係單品豆。
Iced Spanish Latte ($55)
首先講吓出邊不常飲到嘅西班牙拿鐵，用左綜合豆沖出黎既，咖啡味道會比較濃同苦，但最特別嘅地方係咖啡入面加咗煉奶可以平衡返咖啡既苦澀味。其實平時有鍾意食開西班牙菜嘅都知道西班牙飲品係偏甜，好經常性都會加入煉奶係飲品當中。Arabica將呢個特色融入左咖啡入面，比出面一般落咖啡糖更有特色。其實原理就好似茶餐廳可以叫茶走啡走咁，係我嘅大愛選擇💕
Iced Americano ($45)
專登呢個americano試single origin豆，因為店員介紹咖啡味會較fruity，會易入口。同埋我自己本身好鐘意飲齋啡，所以要試下店內出名既齋啡試下原汁原味。其實平時我都鐘意飲Americano，淨係加左水，冇其他添加既味道，本身我自己唔受得咖啡所以飲唔到espresso咁烈，呢個用左Ethiopia Yirgacheffe Adado Grade 1咖啡豆，聞落有少少blueberry味，後尾會飲到好輕微既花香味添！咖啡嘅精髓在於每個人飲落口都會有唔同嘅感覺，聞到唔同嘅氣味。☕
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