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2020-06-07
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又來到石門了,隨意走進試試。看看餐牌,價錢正常,便試試這裏的燒鵝吧!先來試試燒鵝和叉燒,賣相看來可以,分量正常。瘦叉燒看來不錯,入囗不柴,味道正常。燒鵝是上裝翼位,心想這部位會有點柴,但入口卻有驚喜。燒鵝皮脆脆的,有點甘香味,而肉質亦不會柴實,不錯的選擇。生滾牛肉粥,粥底綿綿,牛肉嫩滑,大大碗。炸兩是香港獨有的美食,但不是每間店舖都造得好吃。這店舖就弄得不錯,腸粉皮入口質感滑滑的,而油炸鬼亦鬆脆可口,兩者配合非常好。晚市還包湯一碗,沒有味精。下次再戰燒鵝全體。
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