拉麵凪 (已結業)

拉麵凪 #foodpaholiccc_causewaybay 一直都好想試嘅拉麵🤩，之前試過摸門釘🥲，當日嘅拉麵🍜已經賣完，提早收鋪。🍜豚骨 $91鹹度：普通； 濃厚度：普通；蒜泥：普通： 叉燒; 椰菜絲； 秘製炎之醬： 1辣；加糖心蛋$15湯底都夠濃郁，我會比較喜歡再濃啲，下次會試濃厚/超濃厚☺️ 另外我下次會揀不需要秘製炎之醬，因為飲湯時會有一啲‘搶喉’嘅感覺🥲。叉燒味道正常，幼麵麵條軟硬度適中，整體來講係一個above average嘅拉麵。🍜赤骨 $96鹹度：普通； 濃厚度：普通；蒜泥：勁多： 叉燒; ；蔥粒呢個我冇試到，因為貌似太辣啦🙈 不過勁多蒜泥係好似有一個雪糕球嘅蒜泥係你個拉麵上面，好誇張😳 朋友feedback 都係above average 的水準☺️✨🥟凪豚餃 $23推介🤩，煎得內脆內軟，入面嘅餡充滿肉汁🤤配合上面微酸嘅蘿蔔蓉，可以減低油膩感！！✨阿波尾雞翼 $33即叫即制，上到枱熱辣辣🤩 雞肉嫩滑，外皮微脆👍🏼環境：4/5環境整潔，排排坐嘅座位佈局。服務：4.2/5友善親切，殷勤。對食物有疑問，即刻問佢哋都會識得答，對食材了解👍🏼食物：4.1/5拉麵好食，小食有驚喜