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2017-09-28 134 瀏覽
上次來京林屋的時候,因為等候內用的人很多,所以就只外賣了一杯雪糕,就是這雪糕的美味讓我們想再來品嚐她其他食物和式裝潢佈置往往都給人舒適寫意的感覺這次我們於晚餐時份來,鹹食和甜食都可嚐到鹹食有蕎麥麵、烏冬和飯可選,甜食有芭菲、蕨餅、蛋卷等我們點了兩個飯、兩個甜食和一道煎茶京式鰻魚飯($98):賣相有別於一般的鰻魚飯,鰻魚是切粒放於圓碗中,以蛋絲包圍著,賣相又美又特別鰻魚肥瘦適中,肉質又滑又彈牙,加上香濃的醬汁,令人十分回味定食中還附上了豉油和wasabi,沾鰻魚吃又是另一番風味另外,飯也不是一般的白飯,而是焙茶飯,以焙茶代水煮成,有淡淡的茶香金目鯛魚定食($88):看起來簡單但很精緻的擺盤與鰻魚飯一樣,這定食也用上焙茶飯鯛魚魚肉十分嫩滑,魚皮很有膠質魚肉與魚皮之間的油脂有豐富的油脂,入口很香,加上美味的醬汁,拌飯吃一流煎茶($48):這茶可沖三次,每次泡30秒便可,店員會附上一個小沙漏,方便計時清新的茶味正好為剛剛的魚飯解膩,為接下來的甜品做準備焙茶芝士蛋糕($88):芝士蛋糕質地軟熟,口感幼滑,芝士味濃又帶有焙茶香味焙茶雪糕質感輕盈,混著綿密香甜的紅豆和煙靭的白玉吃,十分美味抺茶餡蜜(
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上次來京林屋的時候,因為等候內用的人很多,所以就只外賣了一杯雪糕,就是這雪糕的美味讓我們想再來品嚐她其他食物
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和式裝潢佈置往往都給人舒適寫意的感覺
這次我們於晚餐時份來,鹹食和甜食都可嚐到
鹹食有蕎麥麵、烏冬和飯可選,甜食有芭菲、蕨餅、蛋卷等
我們點了兩個飯、兩個甜食和一道煎茶

京式鰻魚飯
$98
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京式鰻魚飯
$98
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京式鰻魚飯($98):賣相有別於一般的鰻魚飯,鰻魚是切粒放於圓碗中,以蛋絲包圍著,賣相又美又特別
鰻魚肥瘦適中,肉質又滑又彈牙,加上香濃的醬汁,令人十分回味
定食中還附上了豉油和wasabi,沾鰻魚吃又是另一番風味
另外,飯也不是一般的白飯,而是焙茶飯,以焙茶代水煮成,有淡淡的茶香

金目鯛魚定食
$88
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金目鯛魚定食
$88
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金目鯛魚定食($88):看起來簡單但很精緻的擺盤
與鰻魚飯一樣,這定食也用上焙茶飯
鯛魚魚肉十分嫩滑,魚皮很有膠質
魚肉與魚皮之間的油脂有豐富的油脂,入口很香,加上美味的醬汁,拌飯吃一流

煎茶
$48
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煎茶($48):這茶可沖三次,每次泡30秒便可,店員會附上一個小沙漏,方便計時
清新的茶味正好為剛剛的魚飯解膩,為接下來的甜品做準備

焙茶芝士蛋糕
$88
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焙茶芝士蛋糕($88):芝士蛋糕質地軟熟,口感幼滑,芝士味濃又帶有焙茶香味
焙茶雪糕質感輕盈,混著綿密香甜的紅豆和煙靭的白玉吃,十分美味

抺茶餡蜜
$98
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抺茶餡蜜($98):被這𥚃甜品menu弄得花多眼亂的話,不妨點抺茶餡蜜
因為一大碗已集齊抺茶雪糕、抺茶蕨餅、抺茶啫喱、紅豆、白玉和寒天,一次過滿足6個願望
各項食材都有截然不同的口感,層次豐富
我最喜愛的是抺茶蕨餅,口感軟糯,表面的抺茶粉進一步加強抺茶甘香味
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
京式鰻魚飯
$ 98
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金目鯛魚定食
$ 88
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