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2017-10-02
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一直都想來試試看傳聞中很好吃的漢堡，今天在銅鑼灣看完早場電影後便乘坐電車慢慢到beef and liberty附近，到達的時候大概十二點過了一些，餐廳還未開始熱絡。一打開電梯就有侍應主動以笑容出擊招呼你，這次我選擇坐了吧台，凳還未暖就有另一位侍應過來自我介紹和獻上餐牌，我上一次有這種服務就是飛機坐商務客位的時候，在香港可謂難得。因為今天是公眾假期，沒有午市套餐供應，唯有硬著頭皮散叫。點了個煙肉芝士漢堡，蕃薯條和一杯今天剛剛開賣的三杯秋季特飲其中之一 - 香橙冰茶。等了五分鐘侍應很貼心的先上了一杯水，之後再幾分鐘香橙冰茶就來了，賣相其實不錯，看餐牌介紹這是用五，六種東西混出來的，底層是橙味伯爵茶，可是喝起來⋯⋯ 就只是一杯帶點橙味的水⋯ 跟便利店那支充滿維他命C的果汁水比起來就是味道自然一點罷了，比較失望。不知道為什麼在別人照片裡的漢堡看起來總是比較大和好吃老實說我這個漢堡是非常有水準的作品，漢堡肉非常有牛味，上面的芝士也溶化了一半，跟牛肉混在一起味道一流，麵包也是烘過的，吃下去很香，加上煙肉的油香整個漢堡吃完是齒頰留香的，唯獨就是份量好像比想像中少了一點⋯蕃薯條也很多人介紹過了，甜甜的
一打開電梯就有侍應主動以笑容出擊招呼你，這次我選擇坐了吧台，凳還未暖就有另一位侍應過來自我介紹和獻上餐牌，我上一次有這種服務就是飛機坐商務客位的時候，在香港可謂難得。因為今天是公眾假期，沒有午市套餐供應，唯有硬著頭皮散叫。
點了個煙肉芝士漢堡，蕃薯條和一杯今天剛剛開賣的三杯秋季特飲其中之一 - 香橙冰茶。
等了五分鐘侍應很貼心的先上了一杯水，之後再幾分鐘香橙冰茶就來了，
香橙冰茶
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賣相其實不錯，看餐牌介紹這是用五，六種東西混出來的，底層是橙味伯爵茶，可是喝起來⋯⋯ 就只是一杯帶點橙味的水⋯ 跟便利店那支充滿維他命C的果汁水比起來就是味道自然一點罷了，比較失望。
煙肉芝士漢堡伴蕃薯條
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不知道為什麼在別人照片裡的漢堡看起來總是比較大和好吃
老實說我這個漢堡是非常有水準的作品，漢堡肉非常有牛味，上面的芝士也溶化了一半，跟牛肉混在一起味道一流，麵包也是烘過的，吃下去很香，加上煙肉的油香整個漢堡吃完是齒頰留香的，唯獨就是份量好像比想像中少了一點⋯
蕃薯條也很多人介紹過了，甜甜的，密度口感也比薯條厚實，配上那帶點埃及風味（？）的醬汁，薯條未完醬汁已被我吃光了。本來想加點番茄汁吃完，可是那瓶子是新開的怎麼都倒不出來，唯有加鹽和黑椒粉佐味。蕃薯條的份量就很合理，飽肚感都是靠蕃薯條刷回來的⋯
埋單202，一個人吃老實說有點貴，不過還是會再來的，今天因為叫了飲品，為免overbudget所以沒點甜品，也好，留待下次回來再試！
離開的時候電梯外面排滿了人，還好早來
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