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2016-08-23
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旺角年青人天堂,食肆多走年青人路缐,價錢亦比較大眾化,竟然被我發現了一間走高級路線的日式料理店。裝潢曰式風格,坐位寛敞,舒服的感覺。雖然第一印象好高級感覺,但翻看餐牌價錢又不是想像中太貴,不知食物水準又如何呢?厚焼玉子傳來陣陣清新柚子香,疍味香濃,質感軟熟。來一客6件壽司拚盤,算不上高貴食材,但時令和夠新鮮度。雜錦天婦羅我比較欣賞,炸浆薄夠鬆脆,熱烘烘,即叫即做,相當美味。另一道煮物的牛肉豆腐,大量的蔥花增添了香氣和層次感。可惜牛肉煮得過老有點韌。飄來酒香的酒煮大蜆,大大隻肉質飽滿有口感,但欠缺鲜甜度。最後的香蔥碎金槍腩卷,肥美的魚腩有油份確滋味。整體水準中等,期待下次再光顧時做得更好!
裝潢曰式風格,坐位寛敞,舒服的感覺。 雖然第一印象好高級感覺,但翻看餐牌價錢又不是想像中太貴,不知食物水準又如何呢?
厚焼玉子傳來陣陣清新柚子香,疍味香濃,質感軟熟。
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