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2017-01-10
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自問吃過的抹茶專門店都不少，個人覺得這家的抹茶出品真的很一般這天和朋友特地空著肚子來，希望可以多吃幾款甜品，「法式聖馬克抹茶蛋糕」自己一向也有做蛋糕的興趣，對聖馬可蛋糕算是有些了解，個人覺得抹茶與聖馬可的這個組合其實是FAIL的，因為聖馬可的上下兩層杏仁蛋糕和中間的CREAM是精萃，但這裡的聖馬可蛋糕卻沒有了杏仁蛋糕的紮實口感，而中間雖然換上抹茶夾心，但卻也不夠抹茶味。想玩FUSION 但結果兩頭唔到岸....香芒抹茶蛋糕：自己很喜歡吃芒果，見到這個組合，當然想也不想就叫了。結果又中伏了請問芒果在哪裡？完全吃不到芒果味，沒有芒果味就算了，連抹茶味都吃不到感覺在吃一件不知什麼味道的慕斯蛋糕。抹茶半月布丁：最普通，但味道最正常。比起前兩個甜品，這個布丁的抹茶味最突出，可能因為夠簡單吧，回歸最基本的單品居然味道最好空著肚子來，空著肚子走再次驗證「肚餓咩都覺得好食」不是必然的
「法式聖馬克抹茶蛋糕」自己一向也有做蛋糕的興趣，對聖馬可蛋糕算是有些了解，個人覺得抹茶與聖馬可的這個組合其實是FAIL的，因為聖馬可的上下兩層杏仁蛋糕和中間的CREAM是精萃，但這裡的聖馬可蛋糕卻沒有了杏仁蛋糕的紮實口感，而中間雖然換上抹茶夾心，但卻也不夠抹茶味。想玩FUSION 但結果兩頭唔到岸....
香芒抹茶蛋糕：自己很喜歡吃芒果，見到這個組合，當然想也不想就叫了。結果又中伏了請問芒果在哪裡？完全吃不到芒果味，沒有芒果味就算了，連抹茶味都吃不到感覺在吃一件不知什麼味道的慕斯蛋糕。
抹茶半月布丁：最普通，但味道最正常。比起前兩個甜品，這個布丁的抹茶味最突出，可能因為夠簡單吧，回歸最基本的單品居然味道最好
空著肚子來，空著肚子走再次驗證「肚餓咩都覺得好食」不是必然的
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