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2014-07-20
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這已是第五次寫有關漢堡之食評介紹，這年來品評過JHD、Burger King、 Caliburger 及 Panda Burger 的漢堡。友人曾作推薦的，今天終於有機會親身一試這間 Triple-O 的漢堡。今天有好戲早場首映，大清早到圓方看完兩個多小時之電影，已是中午十二時。今次醉翁之意是來看戲還是來試食實難端詳，總之走下兩道扶手電梯便是 G/F 之 Triple-O，方便之至。環境與套餐選擇Triple-O 是採開放式設計，坐位區與點餐櫃檯屬兩個獨立區域。走到櫃檯，由於時間尚早，點餐人數還不算多，櫃檯一旁亮著店子之寶號「Triple-O's by WHITE SPOT」，最初不甚了解這個「WHITE SPOT」是甚麼意思，後來知道這是一間食品公司，便如夢初醒：寶號中間有隻「白雞」，或許真正的意義是「Triple-O's chicken/ingredient by WHITE SPOT」！大家別被標誌背後之「人仔」誤會，這是鏡子反射另一快餐店之影象罷了！此店以吃漢堡餐為主，共有八款套餐如下：●原味漢堡(Original Burger)$72●煙肉芝士漢堡(Bacon and Che
今天有好戲早場首映，大清早到圓方看完兩個多小時之電影，已是中午十二時。今次醉翁之意是來看戲還是來試食實難端詳，總之走下兩道扶手電梯便是 G/F 之 Triple-O，方便之至。
環境與套餐選擇Triple-O 是採開放式設計，坐位區與點餐櫃檯屬兩個獨立區域。走到櫃檯，由於時間尚早，點餐人數還不算多，櫃檯一旁亮著店子之寶號「Triple-O's by WHITE SPOT」，最初不甚了解這個「WHITE SPOT」是甚麼意思，後來知道這是一間食品公司，便如夢初醒：寶號中間有隻「白雞」，或許真正的意義是「Triple-O's chicken/ingredient by WHITE SPOT」！大家別被標誌背後之「人仔」誤會，這是鏡子反射另一快餐店之影象罷了！
此店以吃漢堡餐為主，共有八款套餐如下：●原味漢堡(Original Burger)$72
●煙肉芝士漢堡(Bacon and Cheese Burger)$82
●磨菇漢堡(Mushroom Burger)$82
●燒牛肉漢堡(Roast Beef Deluxe)$82
●雞肉漢堡(Chicken Supreme Burger)$72
●鮮炸雞柳(Chicken Strips)$72
●魚堡(Fish Burger)$82
●素菜漢堡(Veggie Burger)$82
此店之套餐價位多是$82，只有原味漢堡餐、雞肉漢堡及鮮炸雞柳餐便宜一點售$72，套餐包括一客薯條及一杯飲品；如單點漢堡都要$48至$58，單點薯條是$20，故單點實不「化算」。我不喜冷飲，故請教店員有沒有熱飲選擇，原來熱飲可以選擇咖啡或 English Tea，於是決定點「燒牛肉漢堡(Roast Beef Deluxe)餐」連薯條及Tea，付款後取了號碼牌，找個位子坐下便可，店員會為客人端上食物。
Triple-O 之坐位區自成一角，雖不算大，卻光潔明亮，坐位寬敞舒適，走道空間寬闊。坐位區中間位置有一橢圓形之寶號掛牌，既是射燈亦是山林圖畫佈置；牆壁那邊是一列 White Spot 之卡通圖畫。桌子以木質為主，每桌皆有一盞橢圓形照明燈及一枝名廠出品之番茄醬，其他東西欠奉，十分簡潔。等待奉餐期間看著不遠之真雪溜冰場上之人生百態，亦甚寫意。
不久店員將套餐端送到面前，包、茶及薯條擺放得井井有條，餐紙標示「落單即做」、「A Canadian Legend」，才知道這是加拿大漢堡之風味。
食物English Tea
最吸引視線的反而是那杯 English Tea，茶杯有一紅一白之小包插著，一小圓筒倒轉放於杯面，原來這三寶是紅色的茶包 Stash premium tea、白色的白砂糖，還有圓筒子 Coffee Cream。我將茶包放進那杯白開水內，看著茶色漸漸變濃，喝了一口，茶品正合英式紅茶風味，味甘而醇，色清透徹，這茶不錯。
薯條薯條以圓形紙碗盛載，每條薯條皆較粗，亦有一面有焦過之痕跡，故此面會帶點黑。吃下去此薯條與別家吃的完全不同，質感是內外皆軟，並不像一般的內軟而外脆；其二是焦黑之一片有點像少許薯皮之口感，卻全無硬及焦脆之弊；其三是味道帶點甘，個人認為應該是屬於微苦之味，卻完全沒有加上鹽粒，故沒有鹽鹹之感覺，別具一番特色。
燒牛肉漢堡(Roast Beef Deluxe)這漢堡體積不算很大，番開面層的包裝紙，竟然在包裝紙上放了一片酸青瓜，這還是第一次見，令人驚訝，看來唯有先將之吃掉才能往內尋；這片青瓜味帶少酸，沒有醬汁調味，反能吃出其自然清新感覺。翻開內層包裝紙，這漢堡有點被壓扁了，亦有點變型及摺疊過之痕跡，不夠脹滿。撁起麪包，先發現一團白色的醬汁，其下是那片燒牛肉，下層是一點黃色像牛油的東西，論餡料款式是比較少。
吃一口發現麪包質感比較一般，有點像麪包集團之製作，既沒特色亦沒嚼勁。白色的醬汁最初以為屬沙律醬，細嚐下真是不得了，怎麼會有一股辣味「直刺」入鼻腔，才知道這醬似有山葵(Wasabi)成份，這亦是我首次吃山葵漢堡。
主角當然是那片燒牛肉，被捲成厚厚的數層，由於是燒牛肉而不是用漢堡牛肉，故質感會是比較韌屬正常的。這片牛肉肉汁不多，慶幸肉味亦不錯，也沒烤焦；底下之黃色似牛油的東西亦沒有太明顯之味道。這個漢堡不算是太合我之口味，材料亦較少，以這個價位來說不算值得。
心底裏對這頓漢堡餐實在有點失望，那燒牛肉漢堡無論在賣相、食材款式、份量、食材處理等方面都大有改善空間，或許這是地道加拿大漢堡風味；但以單價$58來說實在不值，性價比低。反而那薯條較為可取，亦具風味特色，值得一試。
題外話/補充資料：
Triple O 之最大優點是環境自成一角，與朋友一聚且是好地方；如欲追尋美食的朋友也許要請移玉步了！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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