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2022-06-16
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平時一到restaurant week 我哋都會book幾間未試過嘅餐廳試吓🤤因為通常入得RW嘅都唔會差得去邊🙈但今次呢間餐廳就有啲失望了🥲係我第一次覺得RW中左伏🥺Cat.A $198嘅餐廳通常都係3course menu 🍽但係呢間就剩係得前菜同主菜🥗🍝不過見到佢有扒食就諗住試吓啦🥩果然bar and restaurant 嘅食物都係唔可以期待太大🥲$198pp (+10%)Starter🥣Mushroom Soup蘑菇湯雖然打得幾細滑 但係菇味唔算囉黑椒味比較重 飲唔出佢天然嘅味道加上cream嘅比例較多 冚過咗蘑菇味不過暖暖的又幾順口 都可以飲晒成碗嘅🥗Smoked Salmon Salad with Honey Mustard Dressing沙律主要得一款kale菜 冇其他種類嘅菜配搭🥬口感比較單一 食多兩啖就唔係太想食落去😅Dressing沒有太特別 honey mustard味亦唔重Smoked salmon 亦普普通通 質素唔算好上面仲有石榴粒 啲核都唔知吐唔吐出來好😂Main course 呢間餐廳嘅優點係嗌扒唔使加錢所以我哋嗌咗兩塊唔同嘅扒諗住作下比較兩塊熟度都係
因為通常入得RW嘅都唔會差得去邊🙈
但今次呢間餐廳就有啲失望了🥲
係我第一次覺得RW中左伏🥺
Cat.A $198嘅餐廳通常都係3course menu 🍽
但係呢間就剩係得前菜同主菜🥗🍝
不過見到佢有扒食就諗住試吓啦🥩
果然bar and restaurant 嘅食物都係唔可以期待太大🥲
$198pp (+10%)
Starter
🥣Mushroom Soup
蘑菇湯雖然打得幾細滑 但係菇味唔算囉
黑椒味比較重 飲唔出佢天然嘅味道
加上cream嘅比例較多 冚過咗蘑菇味
不過暖暖的又幾順口 都可以飲晒成碗嘅
🥗Smoked Salmon Salad with Honey Mustard Dressing
沙律主要得一款kale菜 冇其他種類嘅菜配搭🥬
口感比較單一 食多兩啖就唔係太想食落去😅
Dressing沒有太特別 honey mustard味亦唔重
Smoked salmon 亦普普通通 質素唔算好
上面仲有石榴粒 啲核都唔知吐唔吐出來好😂
Main course
呢間餐廳嘅優點係嗌扒唔使加錢
所以我哋嗌咗兩塊唔同嘅扒諗住作下比較
兩塊熟度都係嗌medium🥩
上枱覺得溫度同賣相都非常唔錯☺️
但食落水準就同預期有啲出入😕
唯一可讚嘅就係薯蓉幾好食 牛油味十足🧈🥔
但個黑椒汁就似扒王之王嘅質素😓
🥩Grilled Australian Rib Eye Steak (8oz)with Mashed potato & Mushroom sauce
Ribeye 幾大塊但偏薄 可能因為咁就煎得過熟🍳
切緊嘅同事已經feel到塊牛扒硬硬地😢
切開之後只有少量粉紅色 大概係八成熟嘅感覺
食落偏硬唔軟熟 加上塊扒比較薄口感唔足夠😥
重點係鹽灑得唔係幾均勻 每一啖食落
一係鹹 一係好好好鹹 🧂🧂🧂
🐄Grilled Australian Tenderloin with Mashed potato & Mushroom sauce
Tenderloin 比較高身同厚 所以好考煎法先做到外脆內軟🧐
但係呢塊就係外面煎燶入邊偏熟😓
切到最中間先有medium嘅感覺
外面肉質非常韌而乾 同樣地都係鹽灑得唔均勻🧂
出邊好鹹 入邊就冇鹹味😅
而且個沙律同頭盤個味一樣 食咗好多菜🥬
總括嚟講食飯嘅話唔建議特登嚟呢間
不過環境都幾靚嘅 夜晚飲杯嘢嘅話應該幾適合🍷
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