蜀大俠 (已結業)

去之前睇左好多網上訪問同食評，講到好好味咁，特別中意食麻辣火鍋既我就約埋幾個都想試既朋友一齊去。環境細，不過都算坐得舒服既。醬料有教點整，不過麻油唔洗落咁多，落多左真係食得麻油味，蓋過其他以及食物的鮮味。一到就點左招牌紅白鍋。叫左小辣，鍋底都唔錯，不過滾得越耐就越苦，都係正常既。白鍋底既味道唔特出，不過食得太多辣，白鍋底真係可以幫降火。叫左幾樣推薦既食物：花千骨，土豆片，舌尖上的蜀大俠咁。花千骨好惹味，原本已經係辣既，放落麻辣鍋後，辣上加辣，不過肉質就真係普通，調味係唔錯。土豆片唔錯。值得推介既係牛舌，肉質好有口感！可能係新開張期間，夜晚都仲係要排隊等位，但係樓面得兩三個伙計做野，有時叫得佢嚟，自己整仲快。 另外就係唔知係唔係openrice多左好多打手既關係，睇左食評咁正，又有圍裙，食完之後又有咩檸檬除臭噴劑，可能我冇問啦，但係我唔有人著圍裙，走個陣都冇得除臭，食完之後真係成身麻辣火鍋味。整體而言，真係試過一次就夠，麻辣火鍋依家香港開左咁多間，要選擇都唔會選擇呢間。