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2022-12-08
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#失色嘅黃昏晚餐第一次去半島酒店Felix 已經係好多年前嘅事 今晚特登同朋友去食festive early dinner 每位$888 頭盤+主食+甜品 跟咖啡或茶-⭐️Starter⭐️🥗皇帝蟹腳凱撒沙律沙律菜新鮮 亮點係碟中嗰兩球泡沫芝士忌廉 拌菜蔬一齊食 crispy得來又creamy-🥠香煎鵝肝全晚最好食就係呢道菜‼️ 鵝肝外脆內軟 油脂豐腴 入口即溶呀😋-⭐️Main⭐️🐟黑鱈魚🥩安格斯牛柳黑鱈魚同牛柳雖然肉質柔軟 可惜魚柳冇味 蕃茄醬突顯魚肉嘅寡淡 牛柳未至於乾身 但牛肉味實在淡 令人失望😞-⭐️Festive desserts⭐️眼前嘅甜品雜錦 令我有啲迷惘🤔 擺盤平淡 節日氣氛欠奉🙁 雲呢拿雪糕🍨+栗子蓉🌰+gianduja朱古力🍫 味道一般 我反而欣賞後上嘅petit four 無論係顏色/甜度/口感 比甜品拼盤更勝一籌-📍Felix尖沙咀梳士巴利道半島酒店28樓
第一次去半島酒店Felix 已經係好多年前嘅事 今晚特登同朋友去食festive early dinner 每位$888 頭盤+主食+甜品 跟咖啡或茶
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⭐️Starter⭐️
🥗皇帝蟹腳凱撒沙律
沙律菜新鮮 亮點係碟中嗰兩球泡沫芝士忌廉 拌菜蔬一齊食 crispy得來又creamy
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🥠香煎鵝肝
全晚最好食就係呢道菜‼️ 鵝肝外脆內軟 油脂豐腴 入口即溶呀😋
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⭐️Main⭐️
🐟黑鱈魚
🥩安格斯牛柳
黑鱈魚同牛柳雖然肉質柔軟 可惜魚柳冇味 蕃茄醬突顯魚肉嘅寡淡 牛柳未至於乾身 但牛肉味實在淡 令人失望😞
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⭐️Festive desserts⭐️
眼前嘅甜品雜錦 令我有啲迷惘🤔 擺盤平淡 節日氣氛欠奉🙁 雲呢拿雪糕🍨+栗子蓉🌰+gianduja朱古力🍫 味道一般
我反而欣賞後上嘅petit four 無論係顏色/甜度/口感 比甜品拼盤更勝一籌
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📍Felix
尖沙咀梳士巴利道半島酒店28樓
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