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2017-09-11
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一直以來,都希望可以品嚐一餐菌類嘅盛宴。終於有一個機會係當做嘅季節享受美食。小店位於Shelter street嘅街角,一般人都不容易察覺,除非是專程來到。。是晚試咗好多菌類嘅菜式,但係總體感覺覺得每道菜都差不多。由於是家庭式嘅經營關係,上碟不及大餐館嘅精美,非常平實。今晚嘅菜單非常豐富:蟲茸牛肝菌春卷、青頭菌、老油頭菌、炸菌山、黑松露配羊奶芝士、黑鼓掌菌配金沙蝦等等。印象最深刻算係金沙蝦,有黃金蝦嘅影子,蛋黃味龍濃,非常香口。我相信享受這一餐後,暫時也對菌類宴沒有再嚐的興趣了。
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