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2006-11-06
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21/10(六) 7:30pm躁狂窩心親戚忽然來電相約今晚飯局並商討國家大事,今次由她發板.一行6人到了此家備受推崇的小店.先講環境,事實上此店面積細得可憐!店子僅能容納兩枱客,其餘食客均要開枱坐街邊;燈光陰暗,環境實在不太討好.6人點了生蝦刺身$35,皮蛋炸蝦餅$35,咖哩炒蟹跟蒜蓉包$90,炸蝦餅拼春卷$40,燒鰂魚$30 x2,椰子雞湯$30,泰式炒通菜$25,豬肉濕炒河$30,鹹魚炒芥蘭$25,鹹魚雞粒炒飯$30,青檸梳打x4生蝦刺身--6-8隻中型蝦開邊,蘸酸辣汁同吃十分開胃,蝦隻彈牙爽甜,簡樸美味的一道菜.皮蛋炸蝦餅--此味較削!蝦餅彈牙口感及鮮味皆欠奉!皮蛋食味一般.咖哩炒蟹跟蒜蓉包--碟頭稱不上大,肉蟹肉質腍軟而削身,食味較淡;幸而甜帶微辣的咖哩汁挺惹味,配蒜蓉包同吃味道可接受.炸蝦餅拼春卷--(蝦餅)相同弊病,而春卷炸得頗脆口乾身,內裏餡料味道尚可.燒鰂魚--中等體型的鰂魚燒至皮脆肉嫩,全沒泥味,值得一讚!椰子雞湯--以大湯碗盛上,雞湯過稀身,而且味淡如水,雞肉亦然,口感極之嚡口!敗筆之作!泰式炒通菜--加上辣椒及數種香料同炒的青菜,食味偏辣,幸而通菜爽脆鮮甜!豬肉濕
躁狂窩心親戚忽然來電相約今晚飯局並商討國家大事,今次由她發板.一行6人到了此家備受推崇的小店.先講環境,事實上此店面積細得可憐!店子僅能容納兩枱客,其餘食客均要開枱坐街邊;燈光陰暗,環境實在不太討好.
6人點了生蝦刺身$35,皮蛋炸蝦餅$35,咖哩炒蟹跟蒜蓉包$90,炸蝦餅拼春卷$40,燒鰂魚$30 x2,椰子雞湯$30,泰式炒通菜$25,豬肉濕炒河$30,鹹魚炒芥蘭$25,鹹魚雞粒炒飯$30,青檸梳打x4
生蝦刺身--6-8隻中型蝦開邊,蘸酸辣汁同吃十分開胃,蝦隻彈牙爽甜,簡樸美味的一道菜.
皮蛋炸蝦餅--此味較削!蝦餅彈牙口感及鮮味皆欠奉!皮蛋食味一般.
咖哩炒蟹跟蒜蓉包--碟頭稱不上大,肉蟹肉質腍軟而削身,食味較淡;幸而甜帶微辣的咖哩汁挺惹味,配蒜蓉包同吃味道可接受.
炸蝦餅拼春卷--(蝦餅)相同弊病,而春卷炸得頗脆口乾身,內裏餡料味道尚可.
燒鰂魚--中等體型的鰂魚燒至皮脆肉嫩,全沒泥味,值得一讚!
椰子雞湯--以大湯碗盛上,雞湯過稀身,而且味淡如水,雞肉亦然,口感極之嚡口!敗筆之作!
泰式炒通菜--加上辣椒及數種香料同炒的青菜,食味偏辣,幸而通菜爽脆鮮甜!
豬肉濕炒河--強差人意的一味;炒河似黃河氾濫的湯河,將淡口的豬肉片及什菜浸泡著,河粉亦不見得彈牙滑溜.
鹹魚炒芥蘭--芥蘭炒得鹹香爽甜,不錯!
鹹魚雞粒炒飯--環抱古老石山的兄長堅持鹹魚要配雞粒同炒才對辦,炒飯炒得略油膩,鹹香不算味,幸而份量不少,極其量僅屬合格!
青檸梳打--味道偏甜.
服務方面泰籍老闆娘手腳不夠爽,上菜速度亦較慢.此頓平平無奇的泰式格局盛惠$467,找不到再光顧的理由!
P.S."泰式美食"仍是九龍城泰菜首選!
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