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2010-04-11
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帶住期待的心情來試試這間屢受蔡瀾點名力讚的拉麵店, 店外還擺放着蔡san 推介的鮑魚拉麵廣告牌,期望很高, 誰知失望而回。點了蟹脚拉麵和帆立貝拉麵, 先來客煎餃子試試功夫, 餃子不算油膩但肉質不夠鮮嫩, 落筆打三更。 主菜隨後而來, 蟹脚和帆立貝尚算不錯但拉麵最重要的湯底鮮濃味均欠奉, 比起連鎖店味千拉麵店還要遜色。侍應服務不錯但用膳期間不停有「蚊芝」盤旋, 這點亦影響了我們欣賞食物的心情。
帶住期待的心情來試試這間屢受蔡瀾點名力讚的拉麵店, 店外還擺放着蔡san 推介的鮑魚拉麵廣告牌,期望很高, 誰知失望而回。
點了蟹脚拉麵和帆立貝拉麵, 先來客煎餃子試試功夫, 餃子不算油膩但肉質不夠鮮嫩, 落筆打三更。 主菜隨後而來, 蟹脚和帆立貝尚算不錯但拉麵最重要的湯底鮮濃味均欠奉, 比起連鎖店味千拉麵店還要遜色。
侍應服務不錯但用膳期間不停有「蚊芝」盤旋, 這點亦影響了我們欣賞食物的心情。
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