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2023-08-03
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太多人都介紹這間墨西哥卷店，它是以性價比高，非常足料，打出名堂。難得來到葵芳，當然要買一卷來試。一個人怕吃不完， 只買了8吋小的MVP卷來試一試。這家店位位2 樓的食街內， 不難找。當晚是平日晚上，七點左右到達，最後一件MVP 卷已經被我買掉了。MVP卷果然名不虛傳。大概等了20分鐘我的MVP卷 $42 就可以取了一拿上手果然很有份量， 看到滿滿的肉粒， 很有滿足感，自選了蜜糖芥末醬，醬汁野味， 彼濃味，肉粒普遍偏肥， 雞肉太碎且連皮切， 所以感覺上每口也只吃到雞皮。不過有足夠生菜舖底可減減油膩感。但有另一敗筆之處，可能店家太忙， 墨西哥卷餅只是略烘過只見有烘過的印， 但吃下去是凍的， 口感像在吃紙皮。而且卷是呈倒三角的關係， 所以餡只浮於面，吃到中間及後期， 基本上沒有甚麼料了，在最底的餅皮，店家可能因為要避免醬汁在底部流出，所以在底部摺了幾層， 因此底部是又厚又沒食材😐下次如果要再買， 應該選擇外賣， 這樣墨西哥卷才會包成柱狀， 就應該沒有以上的問題。 而且要強調要求店家把烘餅烘久一點。 不過我試過一次已經足夠了😜
一個人怕吃不完， 只買了8吋小的MVP卷來試一試。
這家店位位2 樓的食街內， 不難找。
當晚是平日晚上，七點左右到達，最後一件MVP 卷已經被我買掉了。
MVP卷果然名不虛傳。
大概等了20分鐘
我的MVP卷 $42 就可以取了
一拿上手果然很有份量，
看到滿滿的肉粒，
很有滿足感，
自選了蜜糖芥末醬，
醬汁野味， 彼濃味，
肉粒普遍偏肥，
雞肉太碎且連皮切，
所以感覺上每口也只吃到雞皮。
不過有足夠生菜舖底可減減油膩感。
但有另一敗筆之處，
可能店家太忙， 墨西哥卷餅只是略烘過
只見有烘過的印，
但吃下去是凍的，
口感像在吃紙皮。
而且卷是呈倒三角的關係，
所以餡只浮於面，
吃到中間及後期，
基本上沒有甚麼料了，
在最底的餅皮，
店家可能因為要避免醬汁在底部流出，
所以在底部摺了幾層，
因此底部是又厚又沒食材😐
下次如果要再買，
應該選擇外賣，
這樣墨西哥卷才會包成柱狀，
就應該沒有以上的問題。
而且要強調要求店家把烘餅烘久一點。
不過我試過一次已經足夠了😜
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