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2021-11-30
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我最愛吃大閘蟹了，所以今天和朋友來吃這個期間限定的大閘蟹盛宴 。蟹肉南瓜湯：湯的南瓜味香濃清甜，湯裏有很多下肉碎，南瓜味和蟹肉味配合得天衣無縫。意大利炸飯團配蟹粉莎莎：飯團炸得外脆內軟，裏面還混合了蟹粉，味道和口感十分獨特，第一次吃到這樣的前菜。還配以藜麥和火箭菜，醬汁帶點酸味，整道菜的感覺挺清新不會肥膩。蟹王三重奏Pizza蟹肉蟹粉軟殼蟹：大大隻軟殼蟹在Pizza上面，看起來真的很有視覺衝擊。軟殼蟹炸得香脆可口， pizza還有很多蟹肉，芝士味香濃。餅底香脆，芝士彈牙，口感和味道都很有層次感。蟹粉牛油汁意大利小雲吞：有很多蟹肉，醬汁鹹鹹的，有香濃的牛油味，小雲吞彈牙，令人欲罷不能。雲呢拿泡芙：相對起來，這道菜比較普通，泡芙中有雲呢拿雪糕。如果能把這甜品換成一杯餐飲，可能比較好。不過餐廳上菜速度實在太快了，上一道菜才剛剛開始吃，下一度菜又馬上送來，所以食物都涼得很快，希望上菜速度能調整一下。
蟹肉南瓜湯：湯的南瓜味香濃清甜，湯裏有很多下肉碎，南瓜味和蟹肉味配合得天衣無縫。
意大利炸飯團配蟹粉莎莎：飯團炸得外脆內軟，裏面還混合了蟹粉，味道和口感十分獨特，第一次吃到這樣的前菜。還配以藜麥和火箭菜，醬汁帶點酸味，整道菜的感覺挺清新不會肥膩。
蟹王三重奏Pizza蟹肉蟹粉軟殼蟹：大大隻軟殼蟹在Pizza上面，看起來真的很有視覺衝擊。軟殼蟹炸得香脆可口， pizza還有很多蟹肉，芝士味香濃。餅底香脆，芝士彈牙，口感和味道都很有層次感。
蟹粉牛油汁意大利小雲吞：有很多蟹肉，醬汁鹹鹹的，有香濃的牛油味，小雲吞彈牙，令人欲罷不能。
雲呢拿泡芙：相對起來，這道菜比較普通，泡芙中有雲呢拿雪糕。如果能把這甜品換成一杯餐飲，可能比較好。
不過餐廳上菜速度實在太快了，上一道菜才剛剛開始吃，下一度菜又馬上送來，所以食物都涼得很快，希望上菜速度能調整一下。
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