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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-05-16 739 瀏覽
牛角最近與日本電影奇蹟的燒肉店聯乘推出期間限定套餐 - 上級牛肋肉椰菜絲配白飯 $99。望餐牌散叫上級牛肋肉4片要$79,現在憑電影票尾可以半價享用,或者會員正價用餐後送兩張電影換票證。講真,四片肉真係唔夠喉,這是主角小時候的份量吧!?飯上幾粒漬物跟椰菜絲沒有很特別,不過製成燒肉刨冰是有滿足到還原電影中出現的美食心態。牛角有多款牛肉可選,自問不是食家,未能指出哪種牛最好食,對我來說好幾款牛食落感覺差唔多。這款上級牛肋肉口感有點煙韌,但又唔算難𡁻。一般去牛角午餐會點燒肉定食 $69-95,可選兩款肉配昆布湯,沙律,白飯及飲品,凍飲走飲管更可免加$2。我心水是選牛舌配新潟雞爽肉 $85,牛舌又大片又夠薄,口感夠腍,雞爽肉是頸部位置,平時不常吃到,幾爽口,有點咬口又夠滑。
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牛角最近與日本電影奇蹟的燒肉店聯乘推出期間限定套餐 - 上級牛肋肉椰菜絲配白飯 $99。望餐牌散叫上級牛肋肉4片要$79,現在憑電影票尾可以半價享用,或者會員正價用餐後送兩張電影換票證。
上級牛肋肉椰菜絲配白飯
$99
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講真,四片肉真係唔夠喉,這是主角小時候的份量吧!?飯上幾粒漬物跟椰菜絲沒有很特別,不過製成燒肉刨冰是有滿足到還原電影中出現的美食心態。
燒肉刨冰
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牛角有多款牛肉可選,自問不是食家,未能指出哪種牛最好食,對我來說好幾款牛食落感覺差唔多。這款上級牛肋肉口感有點煙韌,但又唔算難𡁻。
燒肉定食
$85
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一般去牛角午餐會點燒肉定食 $69-95,可選兩款肉配昆布湯,沙律,白飯及飲品,凍飲走飲管更可免加$2。我心水是選牛舌配新潟雞爽肉 $85,牛舌又大片又夠薄,口感夠腍,雞爽肉是頸部位置,平時不常吃到,幾爽口,有點咬口又夠滑。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
上級牛肋肉椰菜絲配白飯
$ 99
燒肉定食
$ 85