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餐廳: 陶源中菜
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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📍大閘蟹季節準備開始,屋企人鍾意食大閘蟹,但係又想出邊食嘅話最抵一定係揀任食。而家呢間餐廳做緊大閘蟹放題,$528/位就可以任食大閘蟹同多款酒樓小菜。大閘蟹用咗三款整法,分別係清蒸、太雕蒸同鹽焗,最鍾意就係清蒸,食到蟹嘅原汁原味仲加埋薑醋點就更加鮮。每位仲會附贈一份鮑汁扣原隻飽魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參同蟹粉扒莧菜。估唔到莧菜面頭嘅蟹粉份量咁多,夠哂每條菜都可以撈勻嚟食。任食方面嘅話片皮鴨係任食,仲有唔少小菜,有椒鹽豬扒同海蝦都係熱辣辣即叫即整。唔夠飽仲可以叫埋流沙包同大壽包都有。到最後仲可以嗌唔少甜品,揀咗紅棗糕同奶黃千層糕,同埋最後一定要飲返碗薑茶地瓜驅寒!
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📍大閘蟹季節準備開始,屋企人鍾意食大閘蟹,但係又想出邊食嘅話最抵一定係揀任食。
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而家呢間餐廳做緊大閘蟹放題,$528/位就可以任食大閘蟹同多款酒樓小菜。
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大閘蟹用咗三款整法,分別係清蒸、太雕蒸同鹽焗,最鍾意就係清蒸,食到蟹嘅原汁原味仲加埋薑醋點就更加鮮。
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每位仲會附贈一份鮑汁扣原隻飽魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參同蟹粉扒莧菜。
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估唔到莧菜面頭嘅蟹粉份量咁多,夠哂每條菜都可以撈勻嚟食。
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任食方面嘅話片皮鴨係任食,仲有唔少小菜,有椒鹽豬扒同海蝦都係熱辣辣即叫即整。
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唔夠飽仲可以叫埋流沙包同大壽包都有。
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到最後仲可以嗌唔少甜品,揀咗紅棗糕同奶黃千層糕,同埋最後一定要飲返碗薑茶地瓜驅寒!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食