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2017-01-25 212 瀏覽
Butcher's 推出期間限定的Reuben一試難忘! 其獨特之處何在? Bagel 制作時會將麵團先過滾水再瀝乾烘焙,所以比一般麵包密度高,煙韌有咬感,夾著一層一層Butcher's研究最合適的風乾時間加上自家醃製的安格斯牛腩,濕度適中不會太乾而又保留牛的濃味,配合德國泡菜,瑞士芝士,等高質的材料,非常有層次感! 客人可選擇以$30 加配香厚薯角,啖啖的薯肉,外脆內軟。俄羅斯傳統醬汁及茴香子的獨有味道令Reuben更上一層樓,這種風格獨特之餘亦相當配,還望這個期間限定可在不久將來打進主餐牌! 令更多人能品嚐到這跟R &R的Special Cross Over!餐廳供應的飲品也很特別,例如Root Bear (像是沙士)和Cherry Coke。注意期間限定由即日起到16/2哦!
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Butcher's 推出期間限定的Reuben一試難忘!
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其獨特之處何在?
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Bagel 制作時會將麵團先過滾水再瀝乾烘焙,所以比一般麵包密度高,煙韌有咬感,夾著一層一層Butcher's研究最合適的風乾時間加上自家醃製的安格斯牛腩,濕度適中不會太乾而又保留牛的濃味,配合德國泡菜,瑞士芝士,等高質的材料,非常有層次感!
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客人可選擇以$30 加配香厚薯角,啖啖的薯肉,外脆內軟。
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俄羅斯傳統醬汁及茴香子的獨有味道令Reuben更上一層樓,這種風格獨特之餘亦相當配,還望這個期間限定可在不久將來打進主餐牌! 令更多人能品嚐到這跟R &R的Special Cross Over!
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餐廳供應的飲品也很特別,例如Root Bear (像是沙士)和Cherry Coke。
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注意期間限定由即日起到16/2哦!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)